孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉”，形而上的且不说，讲讲形而下的，大概是说饮食、男女是人生的两件大事。

今天分享的字“吃”，就是两件大事之一。

那么先来说说什么是“吃”

以下是吃的基本释义（来自网络）

1.把东西送进口中咽下，或依靠某种事物生活：～饭。～药。～斋。2.消灭（多用于军事、棋奕）：～掉敌人一个连。3.吸：～烟。4.感受：～惊。～紧。～一堑，长（zhǎng）一智。5.挨：～官司。6.承受，支持：～不消。7.船身入水的深度：～水深浅。8.被：～那厮砍了一刀。9.说话结巴：口～。

再来说说吃什么

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿……一小段报菜名，给吃什么来点灵感。

那怎么吃呢

1.烹调中的怎么吃

蒸：原汁原味。炸：外脆里嫩。煮：回味无穷。烤：色泽艳丽。火锅：选择多，可持续时间多。

2.怎么健康的吃

1.适时适量适度。小伙伴们中有暴饮暴食也有过度节食而深受其害的。暴饮暴食典型就是引起肥胖容易造成“三高”及行动不便，过度节食易引起脂肪含量低，身体免疫力下降。

2.健康食材以及适当烹调。少吃外卖，无法避免尽量选知名餐饮公司。选择当季食材。充分清洗。少采用烤炸煎等方式。

为什么吃

1，基本要求：大体是为了获取能量，满足口感。一个标准男性每天需要获取的能量约为2300大卡，一个标准女性每天需要获取的能量约为1800大卡，这些能量需要我们通过吃来摄入。

2，情感要求：了解他人，工作交流，愉悦身心……这里说说愉悦身心，比如和吃到久违的妈妈烧的菜，比如和心爱的人一起共进晚餐，比如死党的黑暗料理。

谁最会吃

广东人？广西人？云南人？都不是。当然是吃货最会吃了。真正的吃货，不仅可以分辨什么好吃什么不好吃，往往吃货本身都是个好厨子。一条原则就是，跟着吃货有“肉”吃。

关于吃的其他

1.吃的故事不计其数，最早的应该是“会哭的孩子有奶吃”。当然这里已经不是吃的本意了。是说，会示弱的人，往往可以得利。

2.一部电影《国王的演讲》主角，一个演说家德摩斯梯尼，他们的共同特点是口吃，他们不甘于此，不论主动或者被动，最后都成就了自己。

今天我们先把这个“吃”字，洗净煮了吃了，亲们随意。