白玉玄米饼干

【家和万事兴生活圈自然美食篇】

送给喜欢纯素和关注自然饮食的盆友们

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按图上的大小16块的食材:

低筋面粉:50g

玄米粉:90g

泡打粉:3g

食盐:1克

葡萄籽油:25g

龙舌兰糖浆:40g

豆腐:50g

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PECIPE

1、低筋面粉、玄米粉、泡打粉、食盐一起混合,过筛

2、豆腐沥干水分,静置2分钟

3、豆腐、葡萄籽油、龙舌兰糖浆用搅拌器搅拌均匀

4、把步骤3加入步骤1混合均匀

5、用擀面杖把和好的原料擀至2-3mm厚

6、用饼干模具切压成型,放至烤盘上

7、烤箱预热175度,烘烤15分钟,直至表面呈焦黄色即可

满屋飘香的白玉玄米饼干大功告成了

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