近半年来我在试着挖掘孩子的天赋，想早一点发现并加以引导。我觉得人越早发现自己优势越好，这样可以少走弯路。因为我自身就是个例子，多年来一直处于犹豫和迷茫的状态，奋斗半生才找到一点自我。但这个过程是漫长而痛苦的，不想让孩子再遭遇这种困扰。
儿子现在五岁半，优点是活泼好动，爱表达，经常有各种小创意，喜欢研究吃的，最大的梦想是当美食家。缺点是耐性和专注力不足，发音不够准确，偏柔弱一些。我经过长期观察比较，基本上可以判断儿子在食物制作上有点小天赋。所以一有机会我就在这方面多锻炼他，像打蛋，削皮，切东西，搅拌，装盘等这些基本都能独立掌握了。
他最爱倒腾各种煎饼，甜品之类的，比如煎饼里可以加黑芝麻，燕麦，牛奶，苹果泥等等。甜品上会用番茄酱，沙拉酱等点缀上各种卡通造型。而这些是我之前从未尝试过的，我的观念里以为煎饼只能做咸的。可儿子更愿意尝试加奶和白糖这些甜味的，所以感觉儿子在灵活创新上还是值得肯定的。
随着他年龄的增加，我慢慢学着放手了，只要是他自己能做的事，我都不会干涉。除了使用各种锅，烤箱这些他操控不了的东西我才帮忙。我总是给他说，妈妈只是你的小助手，你才是制作美食的主角。慢慢的儿子在这方面，变得越来越有成就感和自信了。
知道儿子有这个特长后，我慢慢的给他买些美食方面的书籍来学习和参考。得让他明白美食制作的相关知识，这样才能灵活采用。比如《儿童美食心理学》《猴子甜品师》《食物简笔画》《食物的秘密》等带有趣味性的美食书籍。这样读起来不会枯燥，就当看故事书，孩子也愿意反复看。
现在很多家长都抱怨孩子总爱看手机玩游戏，很多时候是因为我们大人自己渴望自由，怕麻烦。不喜欢孩子纠缠我们，而手机可以让孩子沉浸其中数个小时。我们大人也能趁机放松下，这样长期下去不是好事。孩子一旦上瘾会特别难改，除了玩手机就不知所措了。与其这样不如好好培养孩子一个特长，即能增加孩子自信心，也可以培养动手能力。其实每个孩子都有自己的天赋，这需要我们大人长期观察判断。比如画画，运动，音乐等都可以，但前期需要家长耐心指引，孩子一旦迷上后就可以省心很多。找到乐趣后，他会很愿意投入进去。
我家孩子爱研究制作各种食物，对大人来说无非是浪费些食材，把家里弄很乱。所以我每次都给他说做完之后，要学会收拾好，对自己的行为负责，这也是美食家必须要做的一件事。我一直引导孩子说，像做一个合格的美食家，必须要有灵敏的嗅觉味蕾，要会创新思考，别怕失败，多尝试。总之我们做的美食要好吃，好看，好玩。
平凡如我，对孩子其实没有太大的期望。将来他能够过好自己的生活就足矣。但这个过程需要我们父母用心的陪伴和指引，让他明白首先要照顾自己，其次懂得呵护喜欢的人，一起过简单而平凡的日子就好。而热爱美食正是热爱生活的最好表现～
