
——创始人张朝秀与您共话黄酒二十四节气饮法
一、寒露至,深秋始
今日寒露,是二十四节气中第一个带“寒”字的节气。北风渐紧,露水凝结成霜,天地间悄然铺开一幅深秋画卷。此时节,阳气敛藏,万物归于静默,而我们的身体也需顺应自然,以温润抵御寒意。正如《月令七十二候集解》所言:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
二、添衣饮酒,安度深秋
寒露有三候:“一候鸿雁来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华。”古人以物候感知时节,今人亦需以细微处关照自身。张朝秀常言:“黄酒是时间的馈赠,更是节气的知己。”糯米先生酒以传统工艺酿就,酒性温和,恰似寒露时节的一抹暖阳。

三、黄酒二十四节饮法
寒露饮黄酒,当以“温润”为要。张朝秀建议:
温酒慢品:将酒隔水加热至40℃左右,酒香更醇,暖意更浓。
佐以姜枣:加入两片生姜、三颗红枣,驱寒补气,尤宜晨起或睡前饮用。
搭配秋食:佐以桂花糕、栗子或蟹肉,既应时令,又解腻生香。

四、一杯酒,一份情
“糯米先生酒,酿的是米,暖的是心。”张朝秀始终坚信,黄酒不仅是饮品,更是文化的传承。寒露时节,愿这杯酒为您驱散寒意,也愿您如这酒一般,历经沉淀,愈发醇厚。

寒露寄语:
露寒人未寒,酒暖情更长。
愿君添衣饮佳酿,莫负秋光与时光。
——糯米先生酒创始人 张朝秀 敬上