老爸与厨房

图片发自简书App

      下班后去经常去的一间面馆吃饭,竟然结业正在装修成另外一间重庆小面,这才一个星期,世界真的是变化的太快了……其实,原来的面馆不见得多好吃,只是在某一天的晚上,有个衣衫褴褛的阿姨收了桌子上别人吃剩的面给自己在门口的小孩子时,面馆的老板娘打包了一碗面送了出去,忽然暖到了在外漂泊的我,于是,经常过来光顾,可曾想,我要重新找我的深夜食堂了!

      毕业时,姜MM曾戏谑:你都不会煮饭,你以后工作了要怎么办?我笑答:吃盒饭,害怕给自己饿死。我现在可以很理直气壮的跟她讲,看,我的愿望实现了!早上在单位附近急匆匆的买了早餐,中午吃单位食堂,晚上下班从街头的店开始吃到街尾,一个星期都不重样…可是,最近对这样的日子感到厌倦异常,仿佛上了发条的小火车,如果不再继续拧几下,就会不知道在什么地方搁浅了。忽然很想念住家饭,想一家人围坐在饭桌前,热腾腾的饭菜冒着烟火气息的时候,想念做饭的老爸……

      老爸这一辈子都在跟厨房打交道,记忆中很多场景都是在厨房里,不论是最开始的灶台,后来的煤炉,再到后来的电磁炉液化气!从小到大老爸问的最多的一句话就是你想吃点什么。

      记忆中他前一天会问你明天想吃点什么,第二天会在上班前把菜买好,我放学后就可以吃到热腾腾的饭菜了。那个时候还是上初中,很多时候不懂这么简单的问题你自己决定好了,我好多课业上的问题搞不定,不要烦我。现在长大后才明白,他是该有多爱你,连吃饭都不想让你受委屈!

      小学的时候,有段时间特别喜欢吃饺子,于是老爸连续一个星期的包最终磨灭了我对饺子的热情。记忆里最深刻的场景就是一个鹅毛大雪的周末,我搬了小桌板对着门口写作业,老爸在厨房擀饺子皮,我看着外面的白雪世界,爸爸的白色围裙,沾着白面的双手,冒着白气的锅,我曾那样笃定过我很幸福。 

      再后来,老爸因为工作原因不常在家了,一个月大概回来一两次,而且很多时候我住校也不长回家,吃到老爸煮的饭的机会比较少,而且青春期的孩子大多数会嫌父母煮的饭不好吃,可是,当我早上说我不想在家吃早饭,我要去楼下买牛肉面吃之后,老爸竟然自己买了牛肉大晚上的给我熬汤底做牛肉面的哨子,只可惜挂面始终不如碱面有韧劲,但是胜在牛肉多,我也是赞不绝口,于是他每次回来都会帮我煮面!而直到我上班的前两年他也会连夜帮我做干煸牛肉让我带去吃,怕广东的饭菜味道太寡。直到后来,我嫌路上带行李麻烦,不带行李箱回家,他才放弃。

      每次休假回家,都会提前打电话说你想吃点啥,你是想喝鸡汤还是藕汤?我说别忙了,我也奔波一天了,啥都行,于是回到家后,鸡汤排骨汤都有……我曾无意中说起好想念以前学校门口炸红薯饼和红薯圆子的小摊子呀,于是晚饭时候老爸就从市场买了回来,我说味道比以前可差远了,老爸说还没我炸的好,我说我也觉得……早上老爸去楼下端了碗牛肉面上来说:这家的面好吃,要排队的,你尝尝!我说好,可是我想说:最好吃的面是你以前煮给我的。

      父母每次打电话来都是,你吃了吗?你吃什么啦,好吃吗?照顾好身体,巴拉巴拉……我说我这大个人了,还怕我会饿着自己,你看我朋友圈,哪天不是在晒美食,巴拉巴拉……

        其实,再好的美食对我而言也就是一顿饭,可以暖胃但是暖不了心,而最暖心的饭菜就在千里之外的小厨房里……

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