景先生很喜欢做饭,而且厨艺水平还不错,做出来的大菜经常让我感到惊艳,所以我有事没事就夸他,“会做饭的男人最成功。”
当然,在这之前,我并不知道景先生擅长做饭。
1.男生的厨艺是恋爱里的加分项
我们还没确定关系那时候,景先生经常来找我聊天。
有一次他跟我说,我来教你做饭吧。当时我心想,这个人是不是没话找话聊。再说,一个大男生,能做什么拿手菜?
真的,对于当时的我来说,觉得男人做饭这件事有点不可思议。因为在我的老家,普遍都是女人做饭做家务,亲自下厨的男人很少很少。
没想到,谈恋爱以后,我才发现自己找了一个宝,景先生不仅会做饭,而且还做得特别好吃!
这可把我乐坏了。我向来是个五谷不分四体不勤的人,对下厨这种事有天然的畏惧感。让我做一顿饭,简直要让我抓破脑袋,还不如让我写十篇文章。
可景先生就不一样了。作为四川人的他,似乎对做饭有某种天赋。
一些简单的食材,比如青瓜,西红柿,土豆,经过他的巧手,就变成整整齐齐的片、块,下锅加上各种调料,就变成一道道美味可口的菜肴。
于是,每当夜幕降临,华灯初上时,我们家的厨房便菜香四溢。景先生用他的厨艺,让我们家的小日子过出了人间烟火的味道。
2.爱下厨的人,对生活不将就
因为喜欢下厨,景先生对厨房的要求很高。
记得2016年8月,景先生辞了成都的工作来厦门陪我,我们正式结束了异地恋。
当时我们一起去找租房。说来也好笑,景先生给所有的中介提出的唯一要求,就是厨房必须要接通天然气。
“用天然气炒菜,比用电磁炉炒菜要好吃得太多。”景先生这样解释。
那时他工作的地点在海沧,公司附近很多老小区都没接通天然气,中介帮忙找了很久,都没找到合适的房子。
景先生的执着在这件事上再一次显现了出来。中介没帮上忙,他就自己找。
他在手机里下载了很多租房软件,跟房东约好时间挨个挨个察看。花了两三天,最后还真找到了好几套有天然气的房子。
每每想到这件事,我不得不对景先生心生佩服。真正爱下厨的人,对厨房不将就,也是一种对生活不将就的态度啊!
3.景先生的爱心菜单
我和景先生在一起4年多了,还从来没有真正做过一顿饭。
最开始,每天下班后我俩都一起去菜场买菜。每次景先生都会先问我,今晚想吃什么?然后专买我想吃的菜来做。
后来,我把景先生的拿手菜列了出来,写成一个《爱心菜单》,想吃的时候就拿出来照着点。
《爱心菜单》里有:酸菜鱼、水煮鱼、麻婆豆腐、炒猪肝、卤猪蹄、清炒藕片、酸辣土豆丝、泡菜炒五花肉、宫保鸡丁、蘑菇炒火腿……
景先生平时不是个浪漫的人,逢年过节也不会有送花之类的小惊喜。每次我拿这事来揶揄他,他都一脸正色道,爱都是在生活的点点滴滴和一餐一饭里。
是的哇,亲爱的景先生,用他的妙手厨艺,以时蔬为食材,以爱为调料,以耐心为火候,烹饪出我们细水长流的幸福生活。