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Green Eggs and Ham is a children's book by Dr. Seuss, first published on August 12, 1960. As of 2016, the book has sold 8 million copies worldwide. The story has appeared in several adaptations starting with 1973's Dr. Seuss on the Loose starring Paul Winchell as the voice of both Sam-I-am and the first-person narrator.

Green Eggs and Ham《绿鸡蛋和火腿》是苏斯博士所著的儿童文学作品，1960年8月12日首次出版，截止2016年，该书已经在全球卖出八百万册。

这个故事在1973年由保罗·温切尔(Paul Winchell)主演的电影《苏斯博士》(Dr. Seuss on The Loose)中首次被改编成多个版本，他在电影中同时为山姆-我和第一人称叙述者配音。

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苏斯博士（Dr.Seuss），出生于1904年3月2日，二十世纪最卓越的儿童文学家、教育学家。一生创作的48种精彩教育绘本成为西方家喻户晓的著名早期教育作品，全球销量2.5亿册。

曾获美国图画书最高荣誉凯迪克大奖和普利策特殊贡献奖，两次获奥斯卡金像奖和艾美奖，美国教育部指定的儿童重要阅读辅导读物。