今天我们一家趁着天气好,去公园玩了一圈。回到家里,姥姥非常累,所以我今天准备和妈妈一起帮姥姥做饭。
我和妈妈准备做一道蒜苗炒豆腐,我们先将豆腐切成小块,再将胡萝卜切成薄片,蒜苗切成丝,葱切成末。
我们将豆腐和胡萝卜放入开水中焯一遍,把炒锅加热,倒入一些油,将葱放入锅中炒出香味。
但在这时,有好几个油点蹦到了我的脸上、胳膊上、手背上。我感觉又烫又疼,还有点火辣辣的感觉。 接下来把预先焯好的胡萝卜和豆腐倒入锅中进行翻炒。加入适量盐和生抽,再继续翻炒均匀。
最后洒入切好的蒜苗丝翻炒片刻就可以出锅啦!
看着自己做的这道色彩搭配鲜明的菜,我十分开心。也体会到了姥姥每天给我做饭的辛苦,我一定要爱惜粮食,不浪费一粒米,珍惜别人的劳动成果。