吉祥街——老成都人的美食秘境

宁静的街边,故事中的小黄花


图片发自简书App

成都,这座城市,我想大多数人对它的印象都是水灵的姑娘,火辣的美食,慢节奏的生活吧。

一直以来无论城市的发展如何迅速,变换如何之快,成都却从没有被这些所影响,清晨早起在路上散步的爷爷奶奶,午后坐在街边喝茶的叔叔阿姨,傍晚小酒馆门口喝酒撸串恣意飞扬的年轻,这些仿佛已经成为成都的标签。

图片发自简书App


图片发自简书App

而来到成都,我们总想寻一下这座老城的记忆不是,于是我来到了这条宁静的街道,挂在居民楼上飘扬着清香的衣服,惬意地徘徊在这里的小狗,还有那长在路边故事中的小黄花,无不透露着清新和宁静,这条——吉祥街。

图片发自简书App


图片发自简书App

吉祥街——位于成都市青羊区,一条白天静谧而又宁静,夜间繁华而又热闹的街道,这条街可以说是非常有意思了。

图片发自简书App

有一只我开口唤它便回头的“阿黄”,还有那墙角那倔强盛开的“小红”,和那幽静而又舒心的老居民楼院子,当真是置身此地便有一种老成都人的感受了。

图片发自简书App

而这条街道,还有一个不能让人忽略的东西,就是整条街道都飘着的美味,让我隔着屏幕都想将这些“人间值得”分享给大家。


是兄弟,就要一起“斗起来”

图片发自简书App

小店名为:斗起来

Tips:成都市青羊区吉祥街33号附8号

不要脸的说一句,吸引我来这家店的是这个小家伙,我路过这家店的时候,它就很端正地坐在店门口,宛如一尊弥勒佛,啊不对,是一个招财猫。我一瞬间的惊呼,它露出了惊恐的面容,仿佛在说——小老弟,不服‘斗起来’啊!果断选择了这家店,和这个小家伙一样,没有让我失望。

图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App

店内的装修虽然简单,墙上以桃园三结义为主题的涂鸦墙,很是符合店内的风格,三兄弟一起斗起来吧,正所谓,一个人撸的是心情,两个人撸的是默契,三个人撸的是江湖,这涂鸦真是让人感觉趣味满满,算是独具一格了。

图片发自简书App


图片发自简书App

脑花,是老板的招牌,味道非常正,还很入味,老板的做法让这脑花没有一点腥味,有秘制的辣油,再撒上一点葱花,味道那是相当美味了。

图片发自简书App

这份香辣花甲,已经被我的小伙伴承包了,并称以后必须列入到必点系列,我反正是没有吃到有沙子,汤汁是老板的秘制,香辣的口感,肉质也是非常新鲜,味蕾真的是被抓住了。

图片发自简书App



图片发自简书App

花甲思念凉粉,其实制作材料非常之简单普通,但是老板就是用这样无甚口味,没有特点的材料,附带上花甲的点缀,挥洒出了这道味道独特,香辣中带着滑嫩的花甲思念凉粉。

图片发自简书App

强推一下他家的极品蛋炒饭,只有四种材料组成,米饭、鸡蛋、葱花、盐,但老板对火候的掌握升华了这盘蛋炒饭,鸡蛋竟然有酥脆的口感,有葱花的香气加持,真真是让人吃罢口齿留香,不瞒大家,我一人干掉了这份蛋炒饭!

图片发自简书App


图片发自简书App

他们家的串串,那就更不必多说了,原是斗串串,牛肉非常嫩,吸足了的汤汁,一口串,串汤的口感也一并入了味了。


与好友一起来一场私房火锅吧

图片发自简书App

小店名为:符尛尛私房火锅

Tips:成都市青羊区吉祥街16号附10号

来到这家店,门口的木质装修很是别致,让人不自觉地觉得心中清爽,仔细观来,是一家私房火锅,想来,在这古朴的木质小屋中尝试一顿火锅怕是不错的选择。


图片发自简书App



图片发自简书App

我们点的是鸳鸯锅,但是老板说是他们家还有一个招牌锅底,番茄锅底,由于生意很是火爆,我去的时候番茄锅底售罄了,新的锅底还正在配料熬制,所以很遗憾没有品尝到,希望你们去帮我品尝一下啊,觉得好吃告诉我,我再去一次!

图片发自简书App

浓郁的麻辣牛油锅底,让我这种嗜辣如命的人觉得甚是可口,牛肉实在紧致,一口一块满足感up,直线上升。

图片发自简书App

爱吃鸭舌的小伙伴应该都知道,鸭舌怎么着都好吃,涮火锅自然是不能少了它,让牛油的香味渗进去,吃起来的感觉不亚于啃鸭脖了,真是越嚼越香。

图片发自简书App

一碗毛肚,看着就过瘾,随意丢在这锅底里,捞出一口塞一片下去,嚼着的口感汁水爆满口,麻辣牛油的味道布满整个口腔。

图片发自简书App

他家的鹅肠与鸭肠也都是非常值得一品的,鹅肠鲜美爽脆,口感一新,鸭肠端上来的时候,新鲜度肉眼可见,无论是煮在牛油锅底,还是三鲜锅底,捞出来都是脆爽中不失鲜嫩,作为撸串吃火锅的绝配,这鸭肠,我觉得很妥,没毛病。

图片发自简书App


图片发自简书App

这家的牛肉,我是非常喜爱的,不仅质量高,而且分量足,口感细腻,肉质细嫩,超大片,超满足,一定要尝试呢。

图片发自简书App


图片发自简书App

最后,我可以说我喜欢他们这里的酸梅汤吗?去过好多家店,酸梅汤没有什么特殊的口感,在这家的酸梅汤口感极佳,吃火锅的时候来一罐,不仅消油解腻,开胃健脾,还能避免摄入更多的糖分哦,我觉得减肥的小姐姐可以多喝没关系,哈哈。

图片发自简书App

你知道哪里有地道的钵钵鸡吗?

图片发自简书App

小店名为:小满壹钵

Tips:成都市青羊区吉祥街16号附10号

初闻这家店的名字,便知,这是一家以钵钵鸡为主的店。

图片发自简书App

店内装修简约大方,引来了很多人的驻足与品尝。

图片发自简书App

钵钵鸡是四川一道传统的名小吃,至今已有上百年的历史。而我品尝的这家确是做到了皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的口味了。

图片发自简书App

这边的豆腐脑与我们那里的豆腐脑不尽相同,里面的配料很多,老板说吃的时候一定要搅拌均匀,这样吃起来味道的咸淡才够均匀可口。

图片发自简书App


图片发自简书App

芝麻撒上去,在红油中搅拌开,附在各式菜品上,光是看着这金灿灿的小芝麻,就已经胃口大开了,尝一口更是味道悠长,麻辣自是留在口齿中了。

图片发自简书App

他家的鸡汤饭我也是极力推荐的,在体验香辣的钵钵鸡时,不妨配上一碗鸡汤饭,用鸡汤的味道中和一下,对于不能吃辣的人来说,也是一种可以尝试的办法哦。

图片发自简书App

餐后的这一波冰醉豆花,色泽洁白,香甜凉爽,饭后来一碗,那可是解腻消油之良品哦。


来一场与古法烤肉的邂逅吧!

图片发自简书App

小店名为:古法焖烤肉串

Tips:成都市青羊区吉祥街33号附1号

打从这家店门口路过,我便闻到了烤肉的香味,每一个下班后的夜晚,身心已经疲惫不堪,怎么能再在晚餐上对不起自己呢?这时,必须需要吃着烤串喝着啤酒才可以解除烦闷的心绪。

图片发自简书App

走进这家店,整体的给人的感觉是非常舒服的,涂鸦墙的装饰,桌面上的绿萝做点缀,让人觉得在这里吃饭是非常舒心的。

图片发自简书App

一进来,老板娘便推荐我和小伙伴一人来一罐奶啤,因为和我们即将要吃的肉是最佳拍档,从没有去过新疆的我表示,这波必须要品尝啊,味道酸甜,又带点奶味的酒精碳酸感,不愧人称‘奶香槟’。

图片发自简书App

五花肉烤串酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道醇香,一点都不腻,非常之独特,推荐哦。

图片发自简书App

这烤串非常劲道,青椒的点缀竟有点好看,加上老板娘给配的干碟蘸料,我个人是非常喜欢的。对了,老板娘是个很漂亮的小姐姐哦,,而且非常热情,给我们推荐了很多成都可以去玩的地方,都是一些我们外地人鲜少去的地方,这趟来值了,哈哈。

图片发自简书App

他们家的土豆,是我强推的,带皮的土豆,比单吃更加美味独特,吃起来外皮和内瓤看起来是相连的,实则已经各有各的口感,一口一个,老板娘,再来一盘,我还能打十个!

图片发自简书App

大盘鸡作为重口味美食之一,可以说是非常受欢迎了,大盘鸡刚端上来的时候,就被扑鼻的油香混着辣味钻入鼻腔,大块鸡肉被炖得酥软无比,却丝毫没有柴的感觉,鸡肉虽然好咬,但肉质却依然紧致,让人不忍心停下筷子。

图片发自简书App


图片发自简书App

土豆被炖到已经充分吸收了汤汁,入口的一瞬间就在嘴巴里融化,仔细品来,居然还带着肉香,吃完大盘鸡还可以加一份面呢,对于我这种以面食为主的北方人,已然是非常满足啦。

图片发自简书App

最后还要推荐他们家的烤羊排,羊排上桌,有芝麻的陪衬,尝一口,干酥不腻,形、色、味、鲜可以说是集于一身了,是不是隔着屏幕都能闻到诱人的香味了呢?

快带着你的小伙伴,来品尝吧。


超实用攻略来一波

图片发自简书App

【关于交通】

成都的地铁非常方便,共有6条线,基本上市内的景区都可以坐地铁到达,在市内停留天数多的小伙伴可以办理一张天府通哦,停留时间较短的就不建议啦,地铁出行推荐指数:。ps:没有天府通的小伙伴乘坐公交请一定记得带现金,一定要带哦。

【关于住宿】

由于成都的景点还是比较密集的,所以无论是出差还是旅行,住在市中心附近都是可以的,除了酒店,成都有非常多的民宿可供选择哦,人多热闹繁华,还可以在夜晚去锦里、宽窄巷子体验一下别样的夜生活哦。

【关于穿衣】

成都的昼夜温差我觉得还是挺大的,大家出门要记得带长袖哦,这里的锦里等各种古街,有很多穿汉服的小姐姐,非常好看,有想体验一把穿越之旅的,可以在旅行时带一套汉服夜游锦里试试哦!

【关于美食】

成都很多美食都是用的红油,看起来红彤彤的,但实际上不是很辣哦;特产的话尽量去大卖场和大超市去买哦,景区的不建议,你懂的。

【旅行相关】

有学生证的一定要带学生证哦,好多景点门票都是半价。想去青城山都江堰的小伙伴,可以在网上报一日团,两日团都可以,但要自己带点零食哦,团餐不要抱太大希望。

来到成都,你一定要去茶社喝上一杯盖碗茶,一定要去梨园看一场川剧,一定要在这里的街头走一走,方才能不负此行啊!

微博:云瑾沐


最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,772评论 6 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,458评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,610评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,640评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,657评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,590评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,962评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,631评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,870评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,611评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,704评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,386评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,969评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,944评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,179评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,742评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,440评论 2 342