2020年元月6日 星期一 晴
俗话说，女子不能一月无糖，这里的糖指的是红糖哦。尤其是每个月的那几天，一碗热气腾腾的红糖水可谓是许多女子的“救命”神器。
天冷了，手脚冰凉，我在这里分享一个小秘方，每两三天一碗，滋补营养味道甜，加快血液循环，脸色红润，手脚暖和。今天做的这碗糖水是首乌红枣鸡蛋红糖水，用料简单，制作简便，用首乌搭配红枣、鸡蛋和红糖来熬制。
【首乌红枣鸡蛋红糖水】
【食材】首乌50克，红枣12颗，鸡蛋2个，红糖适量，水适量。
图片发自简书App
【做法步骤】
1.将首乌、红枣、鸡蛋洗干净备用。
2.将红枣去核改刀。
3.锅中放入改刀后的红枣，首乌、鸡蛋和水，大火煮沸后转小火继续熬30分钟。
4.加入适量红糖，搅拌均匀后煮三分钟即可饮用。
首乌又称“何首乌”，治疗因阴虚血枯引起的眩晕、腰酸、须发早白症等，近年实验表明，首乌能降低血液中胆固醇。李时珍对首乌的评价甚高：“养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。”
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，不仅具有补中益气的功效，还可以养心安神。
鸡蛋一直是生活中必不可少的营养补给品，鸡蛋的营养成分比较全面，富含优质蛋白质、钙、卵磷脂等等。
红糖含有丰富的铁元素，能起到造血补血的作用，女人多喝红糖能活血暖宫，滋补营养，越活越年轻。
将首乌、红枣、鸡蛋和红糖这几种食材搭配在一起，熬上一锅，趁热喝上一碗，甜甜的，从里暖到外，能量满满。
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这道元气满满的首乌红枣鸡蛋红糖水，您喜欢吗？
