(外卖的兴起)实体店的经营举步维艰。外卖的兴起犹如雪中送炭。许多实体店迅速加入外卖大军,尤其以快餐,小吃为主力。
水果店加入外卖平台稍微晚了些。记得刚开始的时候,只有三家水果店入驻。我的店算是最早入驻的一批。当时实体店竞争太激烈了,价格战打得利润降到极点。这样耗下去,谁都别想赚到钱!期间我无意中见到有人在微信上卖水果,三环以内送货到家,价位卖的还不低,看朋友圈生意还不错。
从此便产生了利用微信卖水果的想法。我把许多顾客都加为微信好友,然后每天发一些关于水果的品种,价位,营养价值等信息。虽然有1000多个微信好友,但是效果并不是很理想。每天也就两三单。后来感觉还是微信好友太少,而后就不断的加好友不断的发信息。然而这并没有什么卵用,通过微信下单的还是寥寥。终其原因,一些顾客反映还是相信他们自己亲手挑选的水果,有些顾客则表示,还是去水果店买水果放心,也有顾客直接反应微信上水果价位普遍太高……
至此,我开始怀疑朋友圈信息的真实性。那些一天卖1000多的收入截图,那些顾客购买时爽快的对话截图,那些买了比市场价贵好几倍的水果而且还满意称赞的截图!
稍后想了想,顾客之所以不愿意在微信上下单的顾虑,就是没有售后保障,害怕买到不新鲜的水果后不能有效挽回损失。而外卖平台的兴起,正好在买家与卖家之间起到了一个很好的监督的作用,买家通过外卖平台购买商品之后,可以进行评价投诉,这就有效地规范了商家的行为。
于是,在实体店价格战打的热火朝天的同时,我义无反顾的加入了外卖大军。