中国是茶叶的故乡,茶叶的历史可谓是源远流长,如今,茶叶已经不仅仅用来喝,甚至可以作为收藏品收藏。
安化黑茶以其悠久的历史,独特的文化,特有的保健功效,甘甜醇厚的品饮口感和陈放越久品质越好的收藏价值,而被人关注;
那么,安化黑茶在收藏方面,到底有哪些价值呢?老兵老黑茶,又有哪些特有价值呢?
安化黑茶的收藏价值
1、品质升华
安化黑茶属后发酵茶,所谓后发酵茶,是指在茶叶加工制作过程的初期(黑毛茶阶段),先进行简单的人工发酵(渥堆),而后在自然或人工条件下,茶叶会在前期简单发酵的基础上,再次进一步发酵。
安化黑茶在后发酵过程中,会产生一系列的益生微生物群体,这些微生物群体,不仅对人体具有保健养生的作用,也能对茶叶品质和口感进行改善和提高。后发酵是一个比较缓慢,时间较长的过程,时间越长,发酵就会越充分,微生物群体就会越加丰富,其功效和口感就会越来越好。这就造成了安化黑茶在收藏过程中的品质升华。
2、产品差异
茶叶对环境气候比较敏感,随着环境气候的变化,茶叶的内涵物质及其比例也会随时变化,同一个区域,不同的海拔,不同土壤,不同水质,茶叶品质不同;同一块地,不同天气,不同气候,茶叶品质也会不同。虽然这种变化和差异的程度较小,但是,不同年代的茶叶所产生的差异,还是能够感觉的到。所以,每年制作的茶叶,都会有着这样或那样的不同。也就是说,每年制的茶,都是限量版。
3、数量稀缺
安化黑茶是地理标志产品,因安化独特的地理位置,和富含冰碛岩的特殊土质,形成了安化特有的茶叶品种,这种茶叶品种,只能生长在安化,且,每年产量有限,数量相当稀缺。物以稀为贵,越是稀缺的物品,往往越能成就其价值的暴增。
4、收获健康
收藏黑茶真的会收获健康吗?回答是肯定的。业内人士鼓励人们进行收藏,也是以黑茶后发酵茶属性为基点的。黑茶存放时间越长,品质越好,功效越好。因此,喝黑茶,陈茶比新茶好喝,陈茶比新茶的保健效果也要好得多。藏新茶,喝老茶。自然更加有利于健康。
5、价格增长
安化黑茶在收藏过程中,随着品质的升华,产品的差异化,数量的稀缺,以及纪念意义,其价值自然会有所增长,价格当然会增长。收藏安化黑茶获得的价格增长,也是其价值所在。可以用来投资理财,资产保全,和抵御通胀。
老兵老黑茶的特有价值
1、品牌价值
老兵老黑茶所制黑茶品质优良,获得了社会各界的高度评价。中央电视台“信用中国”摄制组来到深圳,分别拍摄了老兵老黑茶的藏茶仓库和整个制作工艺;原北京大学周其凤校长提笔为老兵老黑茶提写了“老兵老黑茶”及“老兵茶房”的匾文;老兵老黑茶创始人王力德受邀参加央视访谈。
2、源自白沙溪
白沙溪茶厂历经上百年经营,品牌屹立不倒。制茶工艺由数代白沙溪人精益求精,心口传承。产品饮誉海内外。白沙溪千两茶茶叶选料精良,全部制作工序均由手工完成,加工难度大。成茶再经日晒夜露天然发酵,耗时长、工效低,因而每年产量极其有限,并且,白沙溪千两茶更具陈放时间越久,饮用品质功效越佳的独特魅力。因此,每一支白沙溪千两茶都是不可多得的传世珍品。
3、专业仓储、精心解茶
老兵老黑茶从2008年开始,持续不间断收藏白沙溪千两茶,截止目前已有数千余支。是当下年份最全、数量最多的。有着专属仓库、专业陈放、精心管理,新老茶相互吸引、磁场共鸣,口感更佳。
千两茶虽好,解茶却十分的不易,老兵老黑茶通过不断精心研究,破竹、开棕、揭叶、压破;翘纹、捏碎、入缸、唤醒;翻缸、加温,再翻缸、筛选;检验、装袋、封口、再检验等。全程纯手工解茶,摈弃机械工具伤茶,精心管控时间、数量、温度等,形成了自己独特的技艺,不仅解决了千两茶难饮的痛点,也最大程度的保护了成品千两茶的口感及功效,深受茶友们的厚爱
老兵老黑茶愈陈愈香,最是流年至爱。存茶之期,犹如人生历程,历经沉淀,绽放成熟大美,这等魅力,唯口舌知之,身心知之,时间知之。时光易逝岁月易老,何不趁现在,存点好茶!