酸甜苦辣咸，人生无味，也是食物的无味。食物有千千万万种，味道也是大相径庭，但是万变不离其宗，总的来说，也不过是这五种味道而已。而在这五种味道中，甜味大概能拔得头筹，而苦味应该只能排在末位。
人们常常会说上一句“良药苦口”，可见纵使良药有用，但是面对着苦涩的味道，大多数人的选择都是皱着眉头，抱着一副上断头台的架势，心里默念着“我不下地狱，谁下地狱”，然后艰难吞下良药。真乃惨事，这样让人又一次意识到身体健康是多么大的一笔财富啊。由此可见，苦味是有多不受待见了。
但是与之冰火两重天的则是甜味，在日常饮食中，甜味是很受大家欢迎的味道。日子过得好了，大家会说是甜蜜蜜。听到让自己高兴的话了，会说对方的嘴像抹了蜜一样甜。可见甜是多么受到大家的待见。
而在日常生活中，甜味的食物总是更受欢迎一些，比方说各种各样的甜品，在比方说各种饮料，总能引起吃货们的关注。当然甜味受到欢迎也不仅仅限于人类之间，君不见，哪怕是动物对于蜂蜜也没啥抵抗力。
在这样的大背景下，奶茶这种饮品自然受到了大家的喜爱，尤其是偏爱甜食的女性更是对它喜欢得不得了。而它受到欢迎的原因在于它那香甜的味道让人所陶醉。它既有着茶的清香，也有着牛奶的香醇，因此奶茶受到欢迎就成为了一件在情理之中的事情了。
但是在饮品市场上还有一种饮品有着不能让人忽略的影响力，就是大家一致认为是苦味的咖啡。按道理来说这苦味有些违背了大家对于美食的认知，但是它却依旧受到了大家的欢迎。可谓是有些与众不同。但是实际上咖啡因为本身苦涩的味道可没少受到冷遇。
刚刚传入我国的时候，那个时候我们正处在怎么品茶的阶段，而且依旧不怎么待见苦味，因此咖啡在一开始还是灰头土脸的。直到后来，中外的交流越来越频繁，而且随着大家收入的增加，咖啡的魅力才为人所熟知。
人们开始坐在咖啡馆里，品尝着一杯现磨咖啡，而咖啡的香醇也被他们知晓。原来虽然咖啡是苦涩的，但是苦涩之后的回甘也依旧让人欲罢不能。而先苦后甜的特点也往往让人感慨于生活也同样如此。而且随着工作压力，熬夜成为了不可避免的事情，而能够提神的咖啡显然成为了上班族良好选择。
而当香甜的奶茶遇到先苦后甜的咖啡，甜味与苦涩也碰撞了，在街头掀起了一场美食盛宴。
