——你做饭这么好以后谁娶了你真幸福！
——你这么贤惠以后嫁出去婆婆肯定喜欢你！
——你学做饭是为结婚做打算吧？
——不是。
我做饭是为了我自己。
穿得了晚礼服，也戴得了围裙。这不就是老话说的上得厅堂，下得厨房吗？可我今天要说的，不是当年那些相夫教子的话。
家里的味道是熟悉的温暖
小学的时候常在姥姥家吃饭，父母工作忙，姥爷接送我上学，姥姥在家做饭。每次开门就能闻出今天做了什么好吃的，书包还没放下就跑到厨房看着，一口铁锅饱经了各种美妙的食材。每道菜的配料，分量，火候我没有刻意记住，却全在脑海里浮现着。
小学六年级，姥姥照顾上学的表姐，姥爷做饭不好吃，之前经常听姥姥念叨做饭的事情，言传不如身教，我一直对“吃”这件事很认真，当然做饭我也是认真的。我尝试着拿起铲子，炒了人生第一道菜——土豆丝。对于盐量及火候，大概也是看见姥姥怎么做的我也知道需要放多少盐，什么时候算炒熟了。
接下来还有西红柿炒鸡蛋，烩茄子……到初中的时候，我可以一个人完成包饺子，馄饨，甚至是做鸡鸭鱼肉。
到现在，我仍然不断学习着新的菜品，甚至烘焙，甚至甜品。
做饭是生活的过程，更是享受生活的过程。我享受这个过程，热爱生活。
对于做饭这件事，爱好确实很重要，脑袋开窍也很重要。
一个朋友跟我说她很喜欢吃速冻水饺，但每次都要等她妈妈在家的时候才能吃到。
我惊讶：“难道你不会煮饺子吗？”
她说：“我不知道什么时候算熟了。”
我耐心回答：“你等饺子漂上来再煮一煮就熟了。”
她说：“不懂什么叫漂起来。”
我说了另一个方法：“那你煮一煮然后夹出来尝尝，没熟接着煮，不就行了吗。”
我时常会听见周围越来越多的年轻人对于吃很在意，却完全不在意做饭这件事。
有的人觉得做饭这件事好像很难。
有的人觉得做饭这件事会让自己看起来不酷。
有的人觉得做饭这件事会让自己变老。
……
其实，无关任何原因，学会做饭真的是一劳永逸的事情。
为了自己真的要学会做饭
“贤惠”一词在当今时代被大家附上一种“好媳妇”的标签，或是相夫教子的传统女性代表。而越来越多的人倾向于摒弃传统，成为不会做饭，不会收拾屋子的女孩。
她们大概认为围裙很丑，油烟呛人，做饭很麻烦，有钱就要去餐厅吃。收拾屋子的灰尘会蒙了光鲜的脸，清洁剂会伤了手。好像这样看起来是很酷，很年轻的状态，只要美就够了。
其实不然，我们摈弃过去传统女性的懦弱胆小和三纲五常，做饭和收拾屋子不仅仅是对家庭产生作用，更重要的是为了自己。
有胃病的姑娘可以学着煲粥，体寒的姑娘可以学着煲汤，空闲的时候可以回家给父母、家人做顿饭，周末也可以约着三五好友来家里尝尝自己的手艺。
没有任何一家餐厅能够做出绝对的安全和放心，也没有任何一个厨师能给你带来你自己做饭的成就感。
会做饭的独立女性也很酷。
从今天起，好好吃饭，学做饭吧。
