猪肉怎么变稀罕了

紫玉姑娘

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今天在一张捡到的纸上看到了这么一条消息,房地产公司为了宣传加大力度,在纸上印刷了这么一行大字:到访送猪肉,世间2019.12.5~32日。

看完不禁感慨,猪肉怎么变稀罕了?猪肉成了稀有品种,黑色的大字在宣传单上成为了广告嘘头。

新闻上说,爆发了猪瘟,大量的猪都病死了,国内的猪暂时供不上需求,由此可见,猪少了,当然就物以稀为贵。

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前段时间,我和母亲去菜市场买菜时路过一个鱼档,那鱼档明显比之前要热闹得多。那小贩热情地问我,要不要买鱼,他信心满满的样子让我差点都不好意思继续往前走了。但看到母亲走到前面,双手闲适地走到前面的背影,我只好摇头苦笑,跟着走了。

走到猪肉档,看到诺大的市场只有两个猪肉阪子在聊天,没有一个客人,看到我们来了,其中一人才招呼我们买猪肉。

母亲说买十块钱,但那人说36元一斤,我想着十块钱肯定只勉强够吃一顿。我没说话,默默拿了张20元钞票出来。那人也是鬼精鬼精的,竟然切了一大块猪肉往那电子秤上一放,随即报数:20块钱。

其实我也有犹豫过阻止一下,但就在摇摆不定的念头之间,那人麻利的动作已经完成了一切。母亲嘟囔着这么多了,我说算了,就把钱递过去了。

也怪不得谁,毕竟猪肉早就变成了餐桌上的主食了,家里多年没买鱼了,心里仍旧奢望着有猪肉的一顿饭。

在我的记忆中,猪肉从未暴涨至单价30元以上价格,即便是小时候物质匮乏的年代,猪肉也没这么贵呀!

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记得小时候,家里比较穷,那时街头边还有一个供销社,各种工业化食品比较少,猪肉非常香,但生活条件差,一周能吃上个一顿就不错了。

那时,小卖铺里卖着煤油,酒饼,手工糯米饼,手工芝麻饼。猪肉不算贵,且大部分还是村里人养的土猪,菜市场上几乎没有饲料猪。

我们家有一个老旧的土灶台,烧猪肉就用柴火,方方块块的猪肉在花生油的爆炒下,再来点烧酒,腐乳,味道绝美了。

父亲每夹起一块肥猪肉就说:嗯,猪肉好甘啊!说完便放进嘴里,一口吃掉。特别是猪肉煎豆饼,那是我的最爱。父亲把豆饼和猪肉一起上锅煎熟,再加上母亲种的蒜叶,金黄色的豆饼油乎乎的闪着亮泽,香喷喷的味道直钻鼻子。我忍不住咽了咽口水,眼巴巴守着,但也只能把五碗饭装好。父亲把猪肉,豆饼放进我的碗里,我就迫不及待开动了。有时端着碗到门口的石板边吃,偶尔也跟着哥,弟一起坐到政府门前的石阶上扒饭。

这几年上班时,几乎顿顿要买猪肉,即便不喜欢吃,也吃不出那个香味,吃不出那个感觉,更吃不出那种情怀。可也习惯性地买回来一起炒南瓜,炒青菜,要的就是猪肉味而已。一个星期不吃,绝对憋得慌,在昂贵的猪肉面前会很不甘心的。

也许还存在节俭的心态,但外面的副食品,零食,卤菜,花果,蔬菜,美妆,衣服等,品种繁多,我们的物欲早已暴涨。即便买不起贵的,也要买一个功能稍差,使用安全的产品回来。我们对物质的需求早已超过那个吃土猪肉的年代,几乎天天有肉上桌才甘心。

事实上,我们买不起苹果手机,买不起上千块钱的皮草大衣,买不起法拉利跑车。我们的心中仍然有一个梦想,就是有一天,我们住上豪华别墅,闲着就去游泳,健身,打高尔夫球,;心情好就去参加名媛宴会,给喜欢的主播刷个9999朵玫瑰花。

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理想是美好的,现实是残酷的。金钱不是万能的,但没有金钱,那可是万万不能的。猪肉死贵,但还要硬着头皮买,只是每天买得相对平时少一点而已。极少数不吃猪肉就买鸡肉鸭肉的情况。

网络上曝光了明星的豪宅,明星的巨额收入,还有明星之女王诗龄的富养教育方式。让身为一介平凡得不能再平凡的我们,终于惊呆了,贫穷限制了想象力啊!有钱人的生活是我们万万没想到的呀!

我们惊呆的同时,愤怒了!凭什么别人就能过上神仙般安逸的生活?为什么这种日子距离我们如此遥远?我们焦虑了,这辈子还有可能过上富豪的生活吗?再不努力就要被社会彻底淘汰了。我们的物欲膨胀了。

就拿今天的猪肉来说,富人依旧是眼睛也不眨一下,掏腰包,阔绰出手,买多少随意。但穷人习惯性地掂量一下口袋里的钱够不够买猪肉。穷人只能在心里假装安慰自己:切,不就是饲料猪吗?吃多了还生病呢。

消费欲望膨胀了,物质涨价了,口袋却憋了下来。猪肉怎么变稀罕了?我们真的吃不起猪肉了吗?膨胀的消费欲在猪肉面前真的得到控制了吗?呵呵……

实在没钱买猪肉的时候,买鸡吧!

后来,母亲说要买几只鸡回来,一路上,看到好多人驮着蛇皮袋回来了,袋里几只鸡在咯咯叫唤。母亲特意问了别人鸡的价格。我和她一起去,看了好多个圈母鸡卖的生意人,买了三只回来,10.5元一斤,三只才一百块钱,确实比猪肉便宜实惠多了。

这母鸡比38元一斤的猪肉丸子便宜,比33元一斤的猪肉便宜。

母亲卖青菜,一天才勉强20元,青菜还是自己辛苦种出来的,怎么买得起?

现在的我也没上班,真的可以说买不起猪肉了,任由暴涨的物欲横流,我只能忍过这段困难期了。。

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