早餐如约而至。
Day12：太阳蛋吐司三文治+蒸胡萝卜+柠蜜
我很爱这款三文治，简单纯粹。
取一片吐司面包，用切刀沿四边划出一个大的方块，把面包框放入煎锅，中小火，在中间空的地方倒一点油，如果不嫌麻烦，切一块黄油最好，然而我只用过一次黄油，就选择油壶里的花生油了。。。
打一个鸡蛋到空的地方，捏一小撮盐撒到鸡蛋上，盖一片奶酪上去，这是给壮姐准备的，我自己就喜欢简单纯粹的鸡蛋。然后把切下来的面包块盖上去，跟面包框合成一片完整的吐司，用锅铲轻轻按压，也许会有少许蛋液流出来，没关系，啥也不影响。定型以后翻面，轻轻按压，待两面金黄即可装盘。
没放蒸锅，直接微波炉高火三分钟，其实叮多两分钟会更好，三分钟也ok了，但还不够软，软软糯糯清清甜甜的蒸胡萝卜好吃又营养！
青柠檬两片加蜂蜜，制成柠蜜。今天的颜色配搭真不是盖的！
Day13：鸳鸯吐司三文治+牛奶布丁浇淋百香果汁+莲子百合绿豆粥送腐乳+红苹果
哈，中西混搭，我爱这样的早餐。
不过，中餐粥完全是因为昨晚的粥没喝完，哈哈！
啥叫鸳鸯吐司三文治？我乱起的，就是一甜一咸两种口味，今天做的是花生酱口味和金枪鱼沙拉酱口味的。两款都好吃！
牛奶布丁很花时间，但其实完全可以晚上做好放冰箱，早上直接取用。今天早上一次性做了八个，其实只有六个布丁杯，吃完两个又做了两个，就这样一次性做了八个，嘿。
准备四样材料：牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖。
把白砂糖加入牛奶，用奶锅加热到微微冒小泡即关火。放凉再用。鸡蛋打蛋液，加淡奶油，搅打均匀，然后加入放凉的牛奶，其实不放凉也可以，我早上着急，就直接加了，但一定要慢慢慢慢一点点加，边加边搅拌，要耐心一点。下面就剩过滤了，我用豆浆机上的滤网过滤了三遍，完全没有气泡了。好了，一个一个注满布丁杯吧。我用了1L牛奶的半盒、四个土鸡蛋、250ml淡奶油的半盒，白砂糖看个人口味，建议稍多一点点。在烤盘里加入一半高度的热水，烤箱150度预热，35分钟左右，一定记得盖上锡纸，这样才会熟透，我第一次忘记盖了，下面没凝固，后来重新加热了15分钟。在完成的牛奶布丁上淋上百香果汁吧，鸡蛋牛奶的香甜顺滑搭配清新酸爽的百香果汁，太美味了！！！完美cos了那天跟朋友在学校饭堂吃到的经典甜品，念念不忘到今天呐~
Day14：一碗不简单的海鲜面
这个面本来是晚餐吃的，但做早餐也很适合。
烧水煮面，同时切洋葱和番茄，把冰冻海鲜取出适量，准备在另一个灶上做浇头。
水开下面，关中小火，在深煎锅里倒适量油，下洋葱煸炒出香味，小番茄继续煸炒，如果有现成的菌类也可以下进去，然后放海鲜，多倒一些料酒，炒匀后加一碗水，滚开后下适量盐，翻炒均匀，关火。面捞出过冷水，同时可在面锅里下几条青菜，把过好冷水的面用碗装好，淋上浇头，捞出青菜铺上去，完成。
我在超市买的袋装的冷冻海鲜杂锦，有虾仁、鱿鱼、元贝肉、牡蛎，满丰富的。如果你敢挑战生猛海鲜，应该会更鲜美！早餐来讲的话，冰鲜就正合适呢。
这一碗不简单的海鲜面，鲜美得呦，啧啧~~
好啦，晚上好好睡，明天周末，挑一样来试试吧，期待你更有创意的发挥呦~
让我们红尘作伴 天天吃好饭！
