都知道一日三餐很重要,而晚餐作为大部分减肥人士比较有时间精心准备的正餐,更是在三餐中占据了重要位置。但是,你精心准备的晚餐很有可能就是最差、最不健康的。想要健康变瘦,这些最差晚餐首先得摒弃。
一、这些最差晚餐要摒弃
1没有主食的晚餐
危害:营养不均衡
很多人认为主食热量高,为保持苗条身材,晚餐只吃水果蔬菜,不吃主食。事实上,主食热量并不高,是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物是人体不可缺少的营养物质。如果长期不吃主食,碳水化合物的摄取量会受影响,易造成营养不均衡,从而导致低血糖。另外,研究表明主食吃得少,坏胆固醇会增加,从而增加患心脏病风险。
2加工肉食过多的晚餐
危害:增加患癌风险
很多人难抵火腿、熏肉等加工肉食的诱惑,晚餐往往会大吃特吃。但需要知道的是加工肉食在加工过程中会产生包括N-亚硝基化合物和多环芳烃等致癌物质。并且加工食品中的含盐量基本都是超标,高盐是“健康杀手”,会降低细胞活力,加快机体衰老。世界卫生组织也已明确将加工肉制品列为人类的致癌食品。
3辛辣油腻的晚餐
危害:增加肠胃负担
很多人在饮食方面口味偏重,尤其是在冬季的晚上,辛辣油腻食物更是很多人的最爱。但是,你知道吗?像花椒、辣椒这样的辛辣刺激食物会增加肠、胃等器官的负担,还会让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘。而油腻食品不仅仅是油炸食品,还包括一些胆固醇含量较高的动物内脏等,吃这些食物同样也会加重肠、胃、肝等器官的工作负担。
4多胀气食物的晚餐
危害:肠胃不适、影响睡眠
玉米、包心菜、土豆和豆类食品等都属于“胀气食物”,这些食物在消化过程中会产生大量气体。而过度的腹胀感不仅会加剧肠胃不适,还会影响正常睡眠。所以为保护肠胃健康和睡眠安定,晚餐需避免吃这些胀气食物。
5多生冷食物的晚餐
危害:加重肠胃负担、不利消化
晚上我们的肠胃需要温和消化,而如果在晚餐中食用生冷食物就会刺激胃黏膜,导致胃黏膜血管收缩而缺血,从而妨碍正常的消化吸收。并且当生冷食物进入胃部之后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急性胃炎等疾病。
二、健康减肥晚餐应该这样吃
晚餐时间18:30左右最佳
晚餐不宜吃得太晚,在下午六点半左右最佳,因为肠胃消化食物是需要时间的,晚餐吃得早,夜间胃内食物减少,降低患胃病的几率,并且可以提高睡眠质量。不仅如此,人体排钙高峰期是在餐后4-5小时(数据来源于网络),若晚餐过晚排钙高峰期在睡眠中到来,尿液滞留,使得尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,会逐渐扩大形成结石。
选择清淡、低脂、易消化食物
晚餐不宜吃辛辣、油腻等刺激肠胃不易消化的食物。同时需注意营养过剩问题,晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,这可是减肥人士所不能忍受的。所以晚餐应多吃绿叶蔬菜、流食、水果等清淡、低脂、易消化的食物。
利用水果增加饱腹感
晚餐中,在吃其他食物之前先吃些香蕉、猕猴桃等饱腹感强的水果,并且这些水果一般热量比较低,不仅能减少晚餐饭量还可以减少对热量的摄取。
细嚼慢咽更减肥
已经吃饱的信号从胃到大脑大约需要20分钟的时间,吃饭速度太快,大脑还未来得及反馈你就已经吃了很多的食物了,这样容易造成进食过多。专家建议,每口饭嚼20下再下咽,给大脑足够的反应时间,从而适当地控制食量。
晚餐七分饱
晚餐吃得太饱容易造成肥胖,一般吃七分饱最佳。但是在就餐时怎样才知道自己吃了七分饱呢?是感觉吃得差不多了,但习惯性地还想多吃,转移注意力就会忘掉吃,总而言之,是一种似饱非饱的感觉。
吃了这么多年,你的晚餐都吃对了吗?现在你该知道哪些晚餐是最差的了吧!想要健康瘦身,首先你需要摒弃这些最差晚餐,只有吃对了,才会瘦得更健康。