首先我们学习下最简单的辨别风热型咳嗽和风寒型咳嗽的方法，那就是看痰的颜色和稀稠。风热型咳嗽一般痰稠色黄，风寒咳嗽大多无痰或是白色的泡沫痰。
接着我们一起来看看这些简单易做却又超级管用的止咳化痰秘方吧。
川贝蒸梨
原料：梨、冰糖、川贝粉
做法：梨去皮去核切小丁，先取四分之三放入碗中，然后放入川贝粉和冰糖再加剩下的梨，盖在上面，加适量水，上屉用小火蒸一个小时。
功效：川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰之功效。梨也是生津润燥消痰降火良品。二者都适用于风热型咳嗽。
葱白蒸鸡蛋
原料：鸡蛋1个，冰糖、葱头、姜片、枸杞子
做法：将鸡蛋打入碗中，(如有感冒，要用筷子搅匀)，加少量清水和冰糖，再放入葱白，最上层洒点枸杞子，隔水蒸15～20分钟即可。一般服用3次见效。
功效：鸡蛋性味甘平，有滋阴润燥功效;葱白性味辛温，能发汗解表、散寒解毒、预防呼吸道感染作用;冰糖性味甘平，能养阴生津、润肺止咳，且扶正养阴。对于肺燥咳嗽、干咳无痰或咯痰带血等十分有效。
陈皮雪梨冰糖水
原料：陈皮、雪梨、冰糖
做法：雪梨连皮带核切成小块，将陈皮撕碎，连适量冰糖一起放入碗里，加入适量的水。放入蒸锅，大火煮开后，关小火蒸至20到30分钟，即可。一定要趁热喝，冰糖少放点。
功效：痰乃脾之所生，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰之功效。
芝麻油煎蛋
原料：芝麻油、鸡蛋、盐
做法：将适量芝麻油放入锅内，烧至五成热时放入鸡蛋，煎至两面金黄即可出锅。早晚各一次。3-5天见效。
功效：芝麻油清热解毒，可用于辅助治疗支气管炎，鸡蛋功效上面有讲。
柑橘冰糖水
原料：柑橘(最好是陈皮柑橘)、冰糖
做法：将柑橘洗净，连皮用手掰开，掰成3到4块。放入碗里，加适量的冰糖和水，水的比例与柑橘持平。蒸锅里加水烧开，将冰糖柑橘水放入里面，蒸20分钟。即可趁热喝。
功效：柑橘性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治肺热咳嗽。
此方风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
