1、原理

膨胀：取卷积核内的像素最大值。
腐蚀：取卷积核内的像素最小值。

去掉垂直线，首先把图像转为二值图像（线条为255），通过getStructuringElement获取卷积核，定义一个Size(9,1)大小的核，带入dilate方法，卷积核内取最大值，OK。相反，线条为0（黑色），则可以使用erode方法。
去掉水平线，略。

2、测试代码

void test8() {
    Mat src = imread("D:/line.png");
    imshow("src", src);
    Mat gray,gray1;
    cvtColor(src, gray, CV_BGR2GRAY);
    cvtColor(src, gray1, CV_BGR2GRAY);
    threshold(gray, gray, 200, 255, THRESH_BINARY);
    Mat kernel = getStructuringElement(CV_SHAPE_RECT, Size(9, 1), Point(-1, -1));
    dilate(gray, gray, kernel);
    imshow("gray", gray);

    Mat kernel1= getStructuringElement(CV_SHAPE_RECT, Size(1, 9), Point(-1, -1));
    dilate(gray1, gray1, kernel1);
    imshow("gray1", gray1);
}

src.png

gray.png

gray1.png