2018年5月9日，我乘坐D3125列车从南京到昆山出差，6:37出发，原本打算到昆山吃早饭，但上车后我改主意了。
说一说原因吧。
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看见了吧，上图显示“在线服务 扫码点餐”，你不想体验一下吗？早就听说列车开通了点餐服务，但一直没有机会品尝，何不一尝为快？！
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图片高大上吧，继续……
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来一份物美价廉的呗，蚝油鸡柳滑蛋套餐，这时，送餐服务员正好路过，问询一下，称现在是早餐时间，我点的午餐才供应，没有。她端着一盒红烧牛肉面，热的，30元，她说里面还有卤蛋。尝尝呗，我也喜欢吃牛肉的。
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OK，打开，还热乎呢，略拌了一下，开吃！
哇，什么面呀！这一尝不要紧，完全颠覆了我原来对红烧牛肉面的美好回忆，牛肉还行，就是那面，哪里是面呀，小麦面粉的那种特有的劲道香味荡然无存，长时间浸泡后的涩乏之味扑面而来……
我是节俭环保之人，坚持吃两口吧，好，就吃两口。
“人民列车为人民"，列车餐饮既要方便洁净，又要物美价廉谈不上的话，不贵的要求并不算高吧，同时，如面条类食物，还应注意加热的节点和火候，让旅客吃得放心，吃得开心，要达到这个目标，需要管理者和经营者协同配合，亲力亲为，尤其米面类先尝再卖，方能好心办好事。
写此文，意在促铁总的餐饮服务有所改进，绝无抵毁铁总的声誉和商誉之意。
