第一次看到梨花茶，是在“老魏的新视界”，说一个叫钱正品的南方人，研制出了梨花茶，那时候就想，这个钱正品到底是个什么样的人？这梨花茶究竟会是什么样子？
五月节去什川看望父亲，下午便去拜访老魏。走进老魏家巷道，老远就能看见两棵高大翠绿的槐树在大门口傲然挺立，走进老魏家院子，老魏正和客人们喝茶聊天。看到我们，老魏脸上带着由衷的笑容，握手欢迎，并一一为我们介绍在座的客人，当介绍到一个略带腼腆的年轻人时，老魏说:“萍子，这就是梨花茶的创始人钱正品，小伙子非常了不起，做了我们几辈人不敢做的事。”一个心中非常好奇的人物忽然出现在眼前，心里真的说不出的开心。眼前的钱正品，有着南方人最典型的相貌，秀气，白皙，精干。钱正品为我捧上一杯梨花茶，茶色淡黄清亮，我轻轻地品上一口，一抹淡雅的芬芳在唇齿间环绕，悠长，绵延而又醇香。我仔细观察茶壶里的材料，只见透亮的茶水中，漂浮着已经舒展的梨花，几朵形态各异的菊花，还有一种蓝色的小花，白的晶莹，黄的剔透，红的娇艳，蓝的素净，它们如此和谐地相融在一起，清香宜人，又煞是好看。和他聊起来，才知道他是一个多么健谈的人，从他在兰州的经历，谈到梨花茶的制作灵感，从和老魏的相见恨晚，到和老魏一起上烽火台，从什川的旅游现状，到将后的发展思路……钱正品慢慢地说，我细细地听，他的眼睛里燃烧着热忱和无所畏惧的火焰，他的胸腔里装着对北方大漠长烟的由衷热爱。一边攀谈，一边还品尝了钱正品独家特制的鸡汤，味道鲜美，自然醇香 。钱正品自信满满地说，以后他还要推出梨花鸡，梨花酒等一系列产品，我终于了然于心，为什么一个最纯正的南方人会制造出北方独一无二的梨花茶！
再一次见到钱正品，还是在老魏家，老魏约一些文友在他家聚会，一是相聚农家小院，避暑纳凉，谈古论今。二是祝贺文友孙菊英出版散文集“眷恋这样的时光”。老魏一一介绍初次相见的人，每说到钱正品，都会特意给大家说，这就是梨花茶的制造者。钱正品像一个邻家大小伙一样，温暖而亲切的笑着，泡上梨花茶请大家品尝。就着梨花茶淡雅的芬芳，呼吸着小院里植物的清香，大家坐在一起，吃农家饭，听兰州鼓子，品果果文字，载歌载舞，欢声笑语。借着午饭过后的一点时间，我和钱正品聊了聊，钱正品告诉我，他现在正在进行接官亭的资源开发和旅游，下一步还要开发黄河奇侠的旅游项目，我看着这个看起来文文弱弱的人，却有着说干就干的泼辣和勇气，敬佩之情油然而生。快到晚饭时，钱正品牌的梨花鸡出炉了，从出炉，到破土，到装碟，到入口，大家动作连贯，没有丝毫停顿，一只叫花鸡迅速消失不见了，我就拾了案板上残余的一点肉渣尝了尝，嗯，不油不腻，自然美味，好吃，难怪一下子就风卷残云唠！
和钱正品的两次相见，都是短暂的小半天时间，但影响却非常深刻，也许是因为他眼神里燃烧的对梦想的热忱，也许是因为他对新鲜事物的创新和探索，也许是因为他知难而进的魄力和勇气，也许是因为一个南方人对北方古梨园最真挚的热爱……钱正品，加油，当你把所有的情感都赋予北方，当你把所有梦想都给予梨园，当你把什川当做故乡，什川也将敞开怀抱接纳你，让你最终成为它的传奇和骄傲。
