乡村记忆：春节磕头拜年

春节磕头拜年往事

上世纪七八十年代以前，在豫北农村地区，大年初一早起，村里晚辈向长辈磕头拜年，是春节过年中的一件大事，也是最为精彩的一天。小时候,好像感觉只有磕头拜年了，才算是更有年味。人们通过磕头拜年,增进了邻里之间的浓浓乡情，使长幼辈分得以传递。至今，小时候磕头拜年的往事，仍历历在目。

春节磕头拜年，实际上是从腊月二十三就开始了。这一天是祭灶，在外工作、生活、求学、打工的，都会回家团聚。腊月二十四，全家男女老少齐动手，洒扫庭院，打扫室内外卫生，干干净净过大年。腊月二十五，打豆腐，赶年集，买核桃、糖果、柿饼等，置办年货。腊月二十六，这一天，各家各户要发面蒸馒头、花糕、刺猬等面点，当时物资匮乏，平时很少能吃上白面膜。蒸了馒头之后，还要再蒸一锅“渣”。腊月二十七，杀鸡宰羊，杀猪割肉。腊月二十八贴门对，门对一般都是自己买红纸，裁好之后，请教书识字的文化人给写对联。门口都要贴上红对联，到处是喜气洋洋。厨房灶台上贴“小心灯火”，粮囤上贴“五谷丰登”，水缸上贴“清水满缸”，牲口槽上是“六畜兴旺”。腊月二十九，要把之前割来的生猪肉，切成肉方，用大锅、烧柴禾，煮熟加工。全家人特别是孩子们，这一天可以尽情地吃肉啃骨头，美餐一顿，这是一年中唯一的一次。

经过春节前几天的精心准备，大年三十至大年初一，是春节过年的高潮。每年大年三十的中餐、晚餐，和初一的早餐、中餐这四顿饭，被称作“四大顿”。因为这“四大顿”全部是细粮白膜，管吃管饱，肉菜丰盛。这应该是小时候，盼望过年的一个重要原因。吃过年三十中午饭后，妈妈开始和面、盘馅、包饺子。三十下午，还要把初一早上的饺子，一起包好。当时我们姊妹还小，妈妈一个人，实在忙不过来了，隔壁大伯家的两个堂嫂，都会过来帮忙。

吃过年三十晚上的饺子，妈妈会把做的新衣服，拿出来放到床头，初一早上出门拜年时，要穿新衣服。当时家里人多劳力少，属于“缺粮户”，经济条件差。兄弟姊妹间，往往是给大的做新的，小的溜大的衣服穿，小的就不高兴，闹着也想穿新做的。妈妈就会说，等你长大了就给你做新的穿。弟弟哪知道，自己永远大不过哥哥，下一年弟弟还得穿哥哥剩下的衣服，只不过是妈妈改装了一下，变成了新衣服。

年三十晚上，父亲则会准备四个或六个下酒凉菜，荤菜一般是熟牛肉、猪杂食、猪头肉，素材多是油炸花生米、莲菜、青菜等。这些菜是为初一早上，客人拜年准备的，放在另外的一个小桌子上，父亲提醒我们晚上不要偷吃。二弟有点调皮，总是会偷偷吃一些盘子里的肉菜。记得有一年，到初一早上一看，一盘子菜只剩了少半盘。父亲问这是谁干的呢，是不是晚上被小老鼠偷吃了？其实，我们大家心里都清楚，是馋嘴的二弟带头偷吃的。

大年初一早上是全村最热闹的一天，也是最开心的一天。父母把我们从睡梦中叫醒，催促我们赶紧起床吃饺子。一大早，家家户户争着放新年的第一把鞭炮，谓之“开门红”，最少的都是一千响、两千响，也有五千响，甚至一万响的。噼里啪啦，响得越多，好像就日子越红火。此时，整个村庄鞭炮声此起彼伏，烟雾缭绕，到处都是浓浓的火药味。放过鞭炮之后，就要打开街门，在院里过道上，点上红蜡烛，准备迎接陆续来拜年的乡邻。

当时，奶奶已去世多年。爷爷已近八十岁了，身体硬朗，在街里辈分又高。一大早，爷爷穿上新衣服，戴上新帽子，显得精神焕发，等着村里晚辈们磕头拜年。拜年活动一般都在堂屋进行。堂屋正中的墙上，挂一幅大中堂画，有的家里是松鹤延年画，有的家里是毛主席像。中堂画前是一个长条几，条几上摆放着不同的装饰品。条几前是一个大方桌，方桌东西两边，摆放两把椅子，在方桌前面，铺上苇席等物品。堂屋的正门虚掩着，正门外还有一个“风门”，“风门”安有橡皮绳，可以自动开关。爷爷面向门口，坐在方桌右边的椅子上。晚辈们推门进屋后，跪在苇席上磕头拜年。男子磕头，一般是先双手作揖，再跪右膝、后双膝着地，最后双手着地、弯腰磕头，显得必恭必敬。

磕头拜年，首先从自己家里开始。第一个，是父亲给爷爷跪拜磕头，一面磕头一面说着，“爹，给你磕这儿了！”接着，是母亲跪拜磕头。然后，我们兄弟姊妹按大小顺序，依次给爷爷和父亲、母亲跪拜磕头。等自己家里的拜年仪式结束后，父亲先到隔壁的三奶家拜年，然后赶紧回家，陪伴在爷爷身边，照料来家里拜年的乡邻。

大年初一的磕头拜年仪式，是增进村民们友谊和了解的好机会，有的人家平时很少能去到，只有大年初一这一天才去串串门、聊聊天。许多因邻里纠纷闹矛盾的家庭，平时不来往、不说话的，也是在大年初一这一天，通过向对方长辈磕头拜年，而得以缓和，化解矛盾，重归于好。大年初一，天还没有亮，在昏暗中，街上的人就多了起来。街头巷尾，到处是拜年的人，年轻人成群结队，五人一伙、十人一群。大家说说笑笑，高高兴兴，热闹非凡，在街上穿梭，进门入户，磕头拜年，过年气氛热烈。

由于爷爷辈分高，又乐于助人，待人谦和，本族人和村里的异姓晚辈，几乎都要来给爷爷拜年。成年男子，血缘关系近的聚在一起，一般都是弟兄几个一起行动。到了家里磕罢头后，父亲就让烟劝酒，嘘寒问暖。记得本家的“玫瑰哥”，岁数比父亲还大一两岁，一到家里，父亲都会迎出门来，客气的说：“快进屋里暖和暖和，来了就都有了。今年就省了吧，别磕了！”但来访者就会说，一年就这么一个头，咋能省呢。给爷爷拜年时，父亲则在一旁垂手弯腰，以礼相陪，显示对来访者的尊重。“玫瑰哥”与我平辈，按辈分要叫我父母亲为叔婶，给爷爷磕罢头后，他也要客气的给父母亲磕头，父亲则搀扶着，坚决不让。之后，父亲热情地请来访者，坐在酒桌前，喝杯酒、聊聊天。小座之后，来访者客气地说，今天客人多，我还要到别处转转，知趣地离开了。

小孩们三五成群，结伴而行，男孩们到了一家后，会先去院子里找没响的鞭炮，然后才去拜年。家家户户都会准备些糖、核桃、柿饼子、红枣、花生等年货。小孩们进了堂屋门后，见席就跪，嘴里喊着“老爷爷，给您磕这了”。长辈则高兴地合不拢嘴，从身后的瓦罐里抓出一把核桃、一把糖果，男孩子一人给一个核桃，女孩一人给一个糖果。爷爷和父母亲一边分着核桃糖果，一边抚摸着孩子的头说，又长高了、吃胖了。其实，对这些孩子，爷爷大多不知道是谁家的、叫啥名字。

在本族内，当年有娶新媳妇的，新媳妇第一年拜年时，会穿着结婚时的新衣服，由小姑子或嫂子领着，前往本族长辈家中拜年。磕头拜年后，陪同者都要简单介绍一下新媳妇。母亲则拿出事先准备好的红包，红包一般装三五毛钱。给新媳妇红包时，母亲要把新媳妇夸奖一番。到了第二年，再来拜年时，就不再给红包了，只给一把糖或核桃。

村里到我家拜年的人多，礼尚往来，我就带着三个兄弟，从村西到村东，从南拐到北地，满大街地串门，磕头拜年。到各家各户进门前，还要看看他家门上贴对联了没？若当年这一家，有亲人去世，是不贴对联的，也就不用再去拜年了。我们兄弟一行，从凌晨天不亮，一直磕到早上九点多。在街上，大家碰面后，互致问候。偶尔会有大人逗小孩玩一下，让小孩弯腰撅屁股，大人踢个蹬瓜、给块糖。每年磕头拜年，磨得膝盖发疼，真是累并快乐着。

过完大年初一，在一年一次的美好记忆中，我们又长了一岁。年复一年，在不知不觉我们就长大了、变老了。如今,形势变化了,时代在发展,社会在进步。手机进入千家万户，人们足不出户，便知天下大事。电话拜年、微信祝福，代替了过去磕头拜年的礼仪，确实方便了人们之间的交流交往。但是小时候，磕头拜年留下的记忆是美好的，值得我们永远珍藏。