作者 | 孙大剩
全马训练计划第105天 大总结
念念不忘,必有回响。
上周六,看到朋友做的一锅牛肉汤,只是一眼,就让我陷入了无限的遐想。
想喝想喝想喝,好饿好饿好饿。
于是那天晚上喝了一碗羊肉汤,一个肉夹馍,一个大鸡腿。
本以为这事就这样过去了,万万没想到,周一又开始想念,就像是刚分别的恋人般,无时无刻都在想她的模样。
周二:午饭点了一份鸡汤,搭配的还有小菜和一碗米饭。
看着相对丰富的菜肴,突然感慨,吃饭时有汤真好,有一种过日子的感觉。
因为很久之前包括现在,电视里面家庭做饭的情景中,总是带有一锅熬好的汤。
这种感觉说不清道不明,也许是我的爸妈对于煲汤这件事并不是特别热衷,家里也没有煲汤用的器皿,所以,对汤的概念只停留在电视里。
来到北京之后,第一次喝汤是瑶瑶同学为潘老师煲的鸡汤,有幸蹭吃了两次,之后甚是怀念,讨来了做法,周日的时候也做了一次。
没经验,买了一整只鸡全部放进电饭煲,确实很香,但也很腻,汤里面的油太多了。
第二次,依然是整只鸡,做之前焯水认为把油去掉了一部分,最后油还是很多,一口也喝不下去。
在喝其他人做的汤的的时候也没见这么多油,到底是哪里出的问题呢?
后来用勺子一点点的把油盛到碗中,足足有一碗,汤的颜色从正黄变到了清清的颜色,喝起来好了很多。
直到今天,才明白,煲汤用不到那么多肉,一个人4分之一的鸡就够了,心里苦啊。
周二回到家买了一个大鸡腿3个琵琶腿,2个土豆,焯水后开炖,相对简单,在复杂一些我也不会,准备好后,便放心的出去跑步了。
跑步过程中,不断的想象这一次的汤会比之前做的好,脚下也跟生风了一样,跑的飞快,只为了赶快回去喝上一口汤。
回来后打开房间的一瞬间,清香的鸡汤味道迎面而至,甚是陶醉。
急忙打开煲汤的盖子,清亮的油汁亮晶晶的点缀着,土豆已经软中含沙,吸足了水分,鸡腿也已经软烂柔骨。
用勺子轻轻盛出一碗,撒上一点盐巴,味道好极了。
突然想到,好水出好汤,好肉出好汤,如果今天用的水更好,鸡肉更鲜的话,鸡汤也一定会更加美味。
汤也是有区别的,晚上也没有克制,大胆的补了一顿。
周三:午饭点了一份江西的罐汤,该是这个名字,具体则是萝卜排骨汤。
小哥用一双长长的大铁夹子伸进一人半高的罐子里,左瞅右瞅将一小罐汤夹了出来,经过罐内高温的烘烤,外表就能感觉到汤的功夫。
他揭开罐口的锡纸,露出了表面油汁丰富的排骨汤,小小的罐口只让我觉得如何用勺子才能把烫烫的罐汤全部喝完。
接着又点了一份没听清是什么名字的肉,特别小的一份,北方的醋碟口大小,很是有南方的风格,小而精致,搭配上一份米饭,总量非常小。
在不是很饿的情况下,这点饭食可以满足。
此前这一家的风格的一直都不敢轻易尝试,这次觉得很受用。
不能用固有的认知思维刻意贴在别人身上,这是最大的局限,也是最大的失败。要有尝试一切的心态面对所有的新老问题。
晚上下班后是跑步回家的,最大的弊端没有热身直接开跑了,过程中需要扶着自行车,这样导致右手手臂使用的力量较大,时间长了之后左右受力不平衡。
背着书包也有着一定的不便,尽管将带子的距离尽力的靠近后背,仍然比不上专业的越野背包的舒适感。
在并非完全全身心投入跑步环境中的时候,可能要做到与专注跑步环境下的状态一样有些难。
如果没有一个好的生活环境工作环境,要做到美好生活,积极工作也会有一些偏差。
周四:已经连续两天喝汤了,本可以消停会,没想到周四心里又开始蠢蠢欲动,想了一天,决定晚上做萝卜排骨汤。
买了一根排骨与一根白萝卜,昨天喝的罐汤里面只有一块小小的排骨,做出的汤却很美味。
这让我思考,以往总觉得肉需要放的多一些会更好,于是出现了几次乌龙,做汤之道还是有不少讲究的。
简单处理之后,放进锅中选择好模式就不再管了,良好的工具让人的专注性得到了一些提升。一边做汤一边跑步。
此时此刻,脑中想的是冲刺跑,距离太马还有不到一周的时间,需要来几次冲刺跑,提升最大摄氧量和一定量的配速。
想象中的冲刺跑与实际上的冲刺跑有较大的不同,第一次察觉身体的协调性并不是特别好。
冲刺持续时间短,全身不灵活,与日常久坐也有一定的关系。
最近每天连续做平板支撑,提升核心力量的稳定性,又发现上肢力量与以前相比弱了很多,上肢力量练习也需要加上排期了。
周五:冲刺跑2公里
按照马拉松训练计划来说,周五是休息日,由于赛期的临近,特意将今天的休息日改成2公里冲刺跑。
长久以来,跑步最低也是5公里,1公里冲刺跑2公里冲刺跑很少去做,借此机会,也想看看自己2公里冲刺的表现究竟如何。
热身完毕,慢跑500米后开始正式加速,与昨天一样,身体胳膊与腿的协调性还是有些问题,跟不上节奏。
后面开始有所好转,冲刺时需要的呼吸力量也特别大,中途还是有过一两次小小的降速。
因为道路大面积施工的缘故,夜晚跑步要更加注意脚下,防止其他事情发生。
最终花了8分钟28秒,也许下次可以到7分钟。至少做到了10分钟以内,还算是比较满意。
时间一晃来到周日,在周日小拉练的过程里面,又再次深入了解了专注的力量。
我们有不少人喜欢跑步时听音乐,或者听一些网络课程。过程中说起来让人感觉很不错,一心两用。
但是如果你真的想提高自己的跑步成绩,就需要做到跑步时保持时刻的专注,这样,你的精力就不会分散,你的思想只在现在,不再过去与未来。
因为只要分散精力,就会让自己进入降速的状态,有时候个人状态也不会太好。
要做到持续的专注确实挺难的,在跑步的过程中,能够专注1分钟感觉已经很强,可能也是需要刻意练习吧。
这次的跑步数据还算不错,65分钟13公里,越靠后越有力量,加上节拍器给的节奏,整体上表现出几乎完美的状态。
最后3公里左右,将节拍器调整到了182,如果想从小白进阶,需要先到180步频,在180步频开始长时间的练习,直到逐渐的进阶。
调整至182后,也说明跑步效能开始提高了,正在向着新的方向前进。
一周没有更新,实际上每天的训练心得都在这里记录,等着周末的时候统一整理发出,希望对你有用,这一周是一个爱喝汤的一周。
下周安排
因为太马与计划有了两周时间的冲突,之前也一直在强调,会把后两周的训练计划提前安排到前两周,所以,下一周休息时间比较多,不过休息日还会以2公里冲刺跑为前提。
太马说来就来了,这次会是怎样的风景呢?
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