婚宴一般用什么酒,婚宴用酒推荐

很多人举办婚礼讲究是和和美美,因此会在选择酒的时候也要用寓意明显、价格适中、大众容易接受的口感来作为婚宴用酒。下面小编就给大家推荐了一些餐座上常用的,寓意比较美好的酒,供大家作为婚宴用酒的选择。

汾酒

汾酒产于山西省汾阳县杏花村,酿制汾酒的原料是产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,取用甘露如醇的“古井佳泉水”,采用传统的酿造工艺。汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。

五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净,风格独特。

剑南春

婚宴之上,不少新人选择了寓意吉祥的剑南春。由于剑南春品味高,价格优惠,口感好,在全国婚宴使用率很高,38度和52度的剑南春都在厦门的婚宴市场上保持着不错的销量。它芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长,是我国有悠久历史的名酒之一,以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。

董酒

产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。它采用优质粘高粱为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

定制酒

茅台镇是盛名于世的产酒圣地,来源于茅台镇的一福天定制酒,是古老酿酒技艺的遗存。它的特殊气候、土壤、水质和空气中微生物群体的作用,在历时一年的开放式发酵中经过九次蒸煮,堆积发酵、入池发酵、七次取酒。整个酿造过程顺应自然交替规律,五谷惊魂与四季变化浑然天成。每一款"定制酒",都有根据客户的意愿、消费偏好、企业文化特征,将个性化元素入酒瓶和酒盒,镌刻上客户的专属烙印。风格迥异,品位独到且充满创意。

当然,婚礼上除了酒意外,饮料也是婚宴用酒中必不可少的酒类,通常是为女性同胞和小朋友准备的,饮料可以多准备几种,例如:橙汁、可乐、葡萄汁、苹果汁等等,供大家自由选择。另外考虑到有些上年纪的老人或者患有疾病的来宾不能喝酒,因此新人敬酒时通常会“以茶代酒”,所以茶水有时也会当酒来用,以表敬意。

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