我和美滋有个约会，是我渡劫之后的感受，忐忑，担忧，欣喜，安慰，只是，这个约会波折多了点，困难大了点。
美滋是我开的蛋糕店，它和我一样，都处在年轻的岁月，它一岁零九个月，我今年二十多岁。开店并不是我毕业最初的选择，大学本科四年，我学的市场营销，辅修金融。可以说和开蛋糕店一点不沾边，沾边的只有卖东西了！所以我是从销售到会计又到开蛋糕店的。因为啥也不懂，当时觉得最直接便捷的方式就是加盟，那时有点不知天高地厚，本地的品牌觉得不够高大上，就去加盟外地的品牌，本以为可以省心省力开门营业做个悠闲的小老板就行了，结果，从学习烘焙，裱花到选址装修，都是别人纸上谈兵，我自己必须落地实施，于是困难就出现了，体重不到90斤，刚出大学校门，还没学会和面的我，逼着学习打面，揉面，打奶油，裱花，我清楚的记得每次把面拉出面缸的时候，都觉得不是我拉面出来，而是面拉我进去，弄得培训的师傅都看不下去，最后力气活都是他干，我就学我能做动的，不至于一下子把我精力全耗尽的活，本以为学学然后和店一起成长吧，不然得多久才能开起来呀！结果又不行了，加盟的产品卖不动，同时过来帮忙开店的师傅到期了，我必须出一部分当地的产品同时在找个当地的师傅，然而那时候，我根本无力招架这些陌生的事，产品一头雾水，自身能力不够，临时招人又不好招，当时就觉得自己崩溃了，有一天无助的我蹲在烤箱旁嚎啕大哭，一遍一遍问自己该怎么办？可是哭能有什么用呢？第二天太阳依旧会升起，而我也必须面对这些头疼的问题，于是我临时决定招个兼职师傅，他干我不能干的，我干我能干的，就这样迷迷糊糊不到十天，我发现这样下去不是办法，师傅不稳定，我体力跟不上，至于怎么定价，怎么卖，怎么包装，根本弄不懂，想来想去我觉得宁可慢点走，也要走稳，买卖不是一天做的，店也不是一天就会好起来的，还是得先稳住阵脚，然后我又开始招聘师傅，这次招聘的是长期稳定的师傅。也许是老天也觉得我很难吧！招聘还挺顺利的，师傅稳重，能干，干净还迁就我年轻的脾气，虽然他也很年轻。师傅稳定了，我开始从头捋顺这些东西，连自己悟带跟着师傅学，慢慢的，就过来了。最初生意并不好，应该说现在也没有多好，只是比开始强了，那时我真的真的后悔过，懊恼自己好好的班不上，非要另谋出路撞得头破血流，同时担心开不起来，家里投资的钱怎么办，每每想到这些，都觉得自己上不来气，惆怅，睡不着觉，真的是一愁愁到天微亮。
开店真的是，只有你想不到的事，没有你遇不到的事。我不知道自己是怎么熬过来的，只是看到征文的时候，突然觉得好像自己没那么难了。
虽然开店的时间不长，可也以最快的速度磨炼并培养了我。最初我的想法是，做出好的产品，让顾客满意；现在我的想法是，做一个阳光善良的人，让他人安心。不知不觉间我也明白了，其实做什么都不容易，都有我们看见或看不见的辛苦与心酸，但就像罗曼罗兰所说的:世界上只有一种英雄主义，就是在认清生活真相之后，依然热爱生活。我感激陪我一路走来的顾客，师傅，美团，家人，朋友，也感谢自己从未任性过，从而让自己和小店一起越来越成熟，越来越懂得生活。有时觉得老天和我开了个玩笑，我最讨厌甜食，从不吃甜品，可我却开了个蛋糕店，每天与它们打交道。就像我的性格一样，很讨厌约会，可最后因为约会与现在的老公修成正果。真的验证了杜拉斯的那句:我的快乐之道并不仅仅在于做自己喜欢的事情，更在于喜欢做不得不做的事情。
我和美滋蛋糕店有个约会，还好把从最初的所有忧虑转化成现在的豁达和淡定，有种事业上嫁对了人的感觉。就像每一个老板一样，店是我们梦想的载体，努力把店经营好是我们每个人的追求，得到顾客的认可是我们价值的体现，所以，无论经历什么，哭也好累也罢，都要积极向上，心藏希望，一路暖阳的走下去。莫问值得不值得，只问够不够努力。
