文/魏千洛
我们从小上幼儿园,继而小学,再而中学,再高中,又大学,后又继续升造。
等毕业,才发现社会竟然是一所毕不了业的大学。
大约,一辈子都在学习。
可,学习的意义是什么呢?
一定不是像我们可能学了十多年的英语,大多数还是chinish。
也一定不是学完考完,书本扔掉,得出一个满分的卷子就算完。
学习的意义是了解世界,掌握技能,自我成长,自我颠覆。
许多年后,回头望,发现自己早已不是当初那个青涩的自己。
大约这勉强可以算是学习的意义。
特朗普在《做生意的艺术》中曾写过一段非常令人心酸的话。
某些人比杰克尼克罗斯更具有打高尔夫球的天赋;
有些妇女在网球场上可能具备比玛蒂娜娜芙拉蒂诺娃更伟大的才能,
但他们却从没有机会举起高尔夫球杆,或挥舞网球拍。
因此,他们的才能就永远不可能被发现,换言之,这些人也就只能坐在电视机前观看明星们的表演。
有天赋,没有机会挖掘,继而被埋没,然后平凡的过一生,这大概是一种悲哀。
我数了数,我这小半辈子学过的东西,特别多,充其量可以称为尝试。
真正掌握,融入本能的少之又少,甚为可惜。
我爸妈看我四处跑来跑去,学东学西时,就会问,学这么多,有意思么?
我认真想了想,有意思。
尝试许多,就知道自己喜欢什么,热爱什么,可以放弃什么。
还有一些时候,掌握一项技能会异常开心愉悦。
曾经共享单车出现的时候,我看了看,停在路边五彩斑斓的车,然后想起,嗯,我高中时曾学过骑车。
20多年过去了,我自己也不清楚,我还会不会骑车。
扫了码,骑上去,车头歪歪扭扭摆了摆,径而有了手感,可以随心所欲的骑起来。
那时,我心里涌起巨大的喜悦。
原来学会一样技能,许多年不用,匆忙捡起来,还能用,那种感觉无法用语言形容。
这种情况很多。
比如,咦,你竟然会打五笔?我说,嗯,1998年,我就学了五笔,当时还学了DOS编程,不过忘掉了编程,还记得五笔,现在一直还在用,也幸好,五笔输入还没有被淘汰掉,竟然也还在更新。
再比如,我之前学过声乐,虽然我不太爱好这个,但还是好好尝试过,而且竟然知道自己是女高音,现在也还能完整唱几个调很高的歌,就欣慰地不行不行的。
后来,我就会比较功利地想,有什么技能是学完可以用一辈子,并且越用越有复利效应的呢?
再后来,就找到了理财。
我2006年接触理财,当时觉得有点晚了。
房价那时已是工资的几倍,炒股的点数也涨得有点惊人。
又过了十几年,我还是觉得有点晚了。
房价飙升,炒股的点数还是高。
不论房价高或不高,炒股的点数高或不高,与你一起pk的人是年轻还是年长,竟然还是可以赚到钱,而且可以持续的赚到钱,我就欣喜不已。
再后来,觉得做饭也得算一样。
学会了,可以做一辈子,就决定要试试做菜。
我是没有刀工的。
切的圆的,扁的,大的,小的,模样我并不计较,只求能熟。
最初我是拿百度搜菜谱,试着做了几个。
我一上来做的是拔丝红薯,竟然做得极好,无论是品相还是口味,还能拔出长长的丝。
在我还没有吃素的日子里,炖鸡,炖肘子,各种大菜全上。
但可惜,我只有做第一次时,严格按照要求来做,做得完美,到第二次,逐渐有了陈咬金三板斧的意味来。
后来,有个懒而精致的朋友,交给我很懒的做菜方法。
我很是开心的做上十来个菜,每周末请五六个朋友来做客。
再后来,吃起素来,这活动就终止了。
去年,我爸妈来北京生活,有一次,我爸炒花生,和我妈说,咦,这个花生怎么有时炒得脆,有时炒得软绵绵?
我说我来百度一下啊。
百度说,要花生油炒,热锅冷油,小火快炒,花生会脆,然后试了试,果然很脆,百度诚不欺我!
去年过年没有回老家,有点想念我老家的一道小吃。
红薯牛肉粉丝煲,用特别地道的红薯粉大火炖,红薯粉微微发暗黑,很筋道,然后放辣椒,最后放几片牛肉,热气腾腾出锅。
我吃素后,就请老板不要放肉。
吃着大汗淋漓,觉得痛快至极。
红薯牛肉粉丝煲从4块涨到了16块,也早没有当年的口感。
我妈就哄我,以前没有太多选择,所以你觉得好吃,现在好吃的多了,你才觉得不好吃。
我说不对不对,应该只是做法不对。
正好过年没回家,无处可吃,于是百度。
真的找到了一种做法,竟然很能还原旧时的口感。
关键在于料汁的调制。
分享给大家,哈哈。
泡好红薯粉,备用。
两三个,二荆条切成小圈圈,小米辣切成小圈圈,备用
葱花几根,备用。
4个大蒜,拍碎,备用。
一小块生姜,切碎,备用。
一个空碗,倒入一勺陈醋,一点盐,一点白糖,一点胡椒粉,一勺香油,一勺生抽,一勺老抽,花生粒大蚝油,搅散,备用。
接下来就是正常煮红薯粉的方法。放水烧开,放泡好的红薯粉,搅一搅。
放葱姜蒜。
放一勺豆瓣酱,放辣椒,放料汁。
看熟了就可以出锅啦。
我的厨艺依然不稳定,但通过百度,已经能很好的改善生活,做一做自己想吃但是在外吃得不满意的菜。
哈哈,学习的意义。
再后来,学会了贴手机膜,给全家人贴手机膜。
家里的水系坏了,拆掉,重装。
灯坏了,拆掉,重装。
椅子不稳了,拆掉,重装。
哈哈,百度改变生活。
直到今天,我才发现,学习的意义,并不在于,你学到了什么,而是通过学习感受到了什么,改变了什么。
世界上有许多投机取巧的技能,其实也不能算是投机取巧,应该叫便捷的方法。
比如,五分钟学会游泳,两天看懂财报,两天学会手绘,两天学会买房砍价......
世界很奇妙,需要我们一直探索,在探索中,体会学习的意义,感受生命的价值,开森。