1、为什么需要字符编码？
计算机中储存的信息都是用0|1二进制数表示的，那么英文、汉字、等字符以及图片、视频如何在计算机中表示？按照何种规则将字符存储在计算机中
按照何种规则将字符存储在计算机中称为"编码"；反之，将存储在计算机中的二进制数解析显示出来，称为"解码"。
2、字符，字符集，字符编码概念
**字符**：在计算机和电信技术中，一个字符是一个单位的字形、类字形单位或符号的基本信息。即一个字符可以是一个中文汉字、一个英文字母、一个阿拉伯数字、一个标点符号等。
**字符集**：多个字符的集合。例如GB2312是中国国家标准的简体中文字符集，GB2312收录简化汉字（6763个）及一般符号、序号、数字、拉丁字母、日文假名、希腊字母、俄文字母、汉语拼音符号、汉语注音字母，共 7445 个图形字符。
**字符编码**：把字符集中的字符编码为（映射）指定集合中的某一对象（例如：比特模式、自然数序列、电脉冲），以便文本在计算机中存储和通过通信网络的传递。
字符集和字符编码的关系 ：
字符集是书写系统字母与符号的集合，而字符编码则是将字符映射为一特定的字节或字节序列，是一种规则。通常特定的字符集采用特定的编码方式（即一种字符集对应一种字符编码（例如：ASCII、IOS-8859-1、GB2312、GBK，都是即表示了字符集又表示了对应的字符编码，但Unicode不是，它采用现代的模型）），因此基本上可以将两者视为同义词。
3、常用字符集和字符编码
3.1、单字节
采用一个字节（8位）进行编码，常见字符集和编码如下：
**ASCII字符集**（American Standard Code for Information Interchange），128个字符，用7位二进制表示（00000000-01111111即0x00-0x7F）;：主要包括控制字符（回车键、退格、换行键等）；可显示字符（英文大小写字符、阿拉伯数字和西文符号）。
**ASCII编码**：将ASCII字符集转换为计算机可以接受的数字系统的数的规则。使用7位（bits）表示一个字符，共128字符；但是7位编码的字符集只能支持128个字符，为了表示更多的[欧洲](http://baike.baidu.com/view/3622.htm)常用字符对ASCII进行了扩展，ASCII扩展字符集使用8位（bits）表示一个字符，共256字符。ASCII字符集映射到数字编码规则如下图所示：
EASCII（Extended ASCII）,256个字符，用8位二进制表示（00000000-11111111即0x00-0xFF）。
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3.2、双字节
采用二个字节（16位）进行编码，常见字符集和编码如下：
**GBXXXX字符集&编码**
中文怎么办？字符集里边的字符那么多，1个字节不够，那就用2个字节。
**GB2312**：规定：一个小于127的字符的意义与原来相同，但两个大于127的字符连在一起时，就表示一个汉字，前面的一个字节（他称之为高字节）从0xA1用到 0xF7，后面一个字节（低字节）从0xA1到0xFE，这样我们就可以组合出大约7000多个简体汉字了。在这些编码里，还把数学符号、罗马希腊的 字母、日文的假名们都编进去了，连在ASCII里本来就有的数字、标点、字母都统统重新编了两个字节长的编码，这就是常说的"全角"字符，而原来在127号以下的那些就叫"半角"字符了。
**GB2312的问题**：它所收录的汉字已经覆盖中国大陆99.75%的使用频率。对于[人名](http://zh.wikipedia.org/wiki/人名)、[古汉语](http://zh.wikipedia.org/wiki/古汉语)等方面出现的[罕用字](http://zh.wikipedia.org/wiki/罕用字)，GB2312不能处理，这导致了后来[GBK](http://zh.wikipedia.org/wiki/GBK)及[GB 18030](http://zh.wikipedia.org/wiki/GB_18030)汉字字符集的出现
**GBK(Chinese Internal Code Specification)**是GB2312的扩展（gbk编码能够用来同时表示繁体字和简体字），按理说都属于双字节编码，码位是一样的，根本谈不上扩展，但实际上是预留空间在起作用。比如下图为GBK的编码空间，GBK/1、GBK/2是GB2312的区域，GBK/3、GBK/4、GBK/5是GBK的区域，红色是用户自定义区域，白色可能就是由于变长编码损失的区域了。
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3.3、多字节
在[计算机科学]领域中，**Unicode**（**统一码**、**万国码**、**单一码**、**标准万国码**）是业界的一种标准字符集，它可以使电脑得以体现世界上数十种文字的系统。
**Unicode是字符集，UTF-32/ UTF-16/ UTF-8是三种字符编码方案。**
**UTF-16**：2个字节
UTF-32：4个字节
**UTF-8**：UTF-8:被定义为将代码点编码为1至4个字节，具体取决于代码点数值中有效位的数量。
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前128个字符（US-ASCII）需要一个字节。接下来的1,920个字符需要两个字节进行编码，其中涵盖了几乎所有拉丁字母字母的其余部分，还包括希腊语，西里尔语，科普特语，亚美尼亚语，希伯来语，阿拉伯语，叙利亚语，塔那那语和N'Ko字母以及组合变音词马克。剩余基本多语言平面中的字符需要三个字节，其中几乎包含所有常用字符，包括大多数字符中文，日文和韩文字符。Unicode的其他平面中的字符需要四个字节，其中包括不常见的CJK字符，各种历史脚本，数学符号和表情符号（象形符号）。
4、GBK和UTF-8
GBK的编码中文和符号是双字节，字符和整型是单字节。utf-8的中文和符号是三字节，字符和整型是单字节。所以整体来说是不兼容的，但如果你的文本存的都是字符和数值，这样子是不会出现乱码的。
