相信对鱼腥草都很熟悉吧！鱼腥草又叫折耳根等名字，哪每个地方的叫法不同。那我们一起来做吧！
主料：鱼腥草，剁椒
辅料：鸡精、盐、食用油、生抽、大蒜
1. 鱼腥草择尽根须后放水里洗净。
2. 洗好的鱼腥草切成3厘米长的段，蒜切碎备用。
3. 炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜粒和剁椒炒出香味。
4. 放入鱼腥草翻炒，可加少许水焖一分钟即熟。
5. 加入生抽翻炒均匀。
6. 调入少许盐和鸡精翻炒均匀即可。是不是很简单呢？
剁椒鱼腥草的做法
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