太二的酸菜鱼

今天为了庆祝猴顺利考完CPA,我们约好晚上一起去吃太二家的酸菜鱼。

在等她考试期间,我鼓起勇气,剪掉了留了很久的长发~理发师一开始本来毫无激情,可能找他的顾客大多都是普通的修修剪剪,让他失去了创作的热情,所以一开始给我剪的时候也是中规中矩。到后来,我带动起了他创作的激情,我们两个人开始一起找短发图片,最后理发师对效果也很满意,还非拉着我拍了照片发朋友圈。估计是很久没有遇到可以发朋友圈的顾客了吧,哈哈~

效果如下——

合生汇是我们还在读研究生的时候,最爱逛的商场,因为是五角场最新的商场。

还记得刚开业的时候,和马去吃了3折的嘻游记。

太二家的酸菜鱼,被「日食记」推荐过,这也是猴子一直想去吃的原因。其实我一直觉得酸菜鱼的味道都差不多,而且我这个人特别不挑食,但凡有些味道的食物,可能我都会觉得很好吃。

但是太二家的酸菜鱼确实和我之前吃过的都不一样。

酸菜鱼用的是鲈鱼,鱼片的特别薄,而且鱼皮和鱼肉分布均匀,嫩而不烂。汤底有青花椒、干花椒、干辣椒、「炸过的姜蒜」以及「菊花」,所以鱼肉和汤都带着非常浓郁的清香。他们家给每一桌上酸菜鱼时,服务员都会很大声的说:自家的酸菜,鱼配汤一起,更好吃~确实,太二这个酸菜吃起来非常爽口,我超爱吃酸的东西,也觉得这个酸菜吃起来让人不由得流口水。里面还配有一起腌制的白萝卜,也是脆脆的口感,酸甜美味。

图片发自简书App

除了酸菜鱼,我们还点了一份凉菜,凉拌葛根粉。因为湖南基本上很多餐馆都有这道凉菜,非常开胃,所以出门在外,我也很爱吃这道菜。

太二家的这道凉菜,还加入了脆骨。和葛根粉一起吃,会有又脆又凉爽的口感,很好吃~

图片发自简书App

明天是新的一周了,元气满满!

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