长沙是一座幸福指数很高的城市，这自然离不开美食的“功劳”。这里有许多特色小吃，说起长沙给我的感受吧，并不繁华，但是却是吃货的天堂，现在让我们一起游走在舌尖上的长沙吧。
到长沙的第一件事，当然是臭豆腐和糖油坨坨了。臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。糖油坨坨是长沙的名小吃之一，街头巷尾的小店基本都可以尝到。刚上锅的糖油坨坨，特别烫口，会比较软软的，糯米香很浓郁。
接下来闪亮登场的是口味虾。主料龙虾，有干锅和水煮两种。既然是口味虾，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首选，很不错的推荐说。
然后是唆螺。主料是河螺，田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字：赞！
再然后是湖南传统美食米粉。虽然可能大家会认为常德米粉更有名，但是实际上长沙人似乎更偏爱有长沙特色米粉。用大米制作的米粉洁白柔软、厚薄一致、切条均匀、有拉力，油码煨靠讲究，汤汁鲜美，炒码则多为香辣爽口的菜式。
作为吃货的天堂的长沙的美食怎么可能只有这么少呢，小编在这里就不多做介绍了，虽然介绍地少，但是真的都是我觉得很好吃值得推荐的～
