今天参加小营养师大赛，我和爸爸妈妈一起准备了虾仁蛋炒饭和红薯粥，本来很期望获得好的名次。结果没有获得名次，我很失望。但是同通过爸爸妈妈的讲解我学习了营养知识：
我今天带的虾仁蛋炒米饭包含了虾仁、黄瓜、玉米粒、鸡蛋、还有隔夜米饭。虾仁儿含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等，有助消化。黄瓜含有丰富的维生素e，具有抗衰老，有效地促进新陈代谢的作用。玉米粒含有的营养可以抗眼睛衰老；还有丰富的维生素，刺激肠胃，防止便秘；还有抗氧化作用，是美白皮肤的首选 。鸡蛋也有丰富的蛋白质和氨基酸。所以虾仁蛋炒饭的营养还是很丰富的，并且是我最爱吃的。红薯粥能开胃消食，现在是秋天喝红薯粥养胃，很合适。
虽然这次小营养师大赛没有拿到名次，但我和爸爸妈妈一起努力，争取下一次一定要去取得名次。
