天气不好,阴沉沉,偶然还飘了几次雪花,洗完锅,试着做个花卷。
从小老妈做的馒头或花卷,都是有姜黄或者苦豆子粉的,所以离家已22年的我,还是忘不了哪个味道。材料都有,就差动手。
提前用食物油把姜黄粉,苦豆子粉浸泡,放了少于盐。醒发好的面杆开,抹上化好的调料,再撒一层芝麻,做好花卷上火蒸。 成品出锅,相当的游人!
小睡半小时,趁着时间尚早,赶紧去买菜。一周的必需品,都得在周末置办好。还在正月里,菜价都好的吓人,茄子,菜花4元,香葱5元,杂七杂八买了一堆。相对于菜价,水果还理想,苹果4元,赣南脐橙5元。购物差不多百元又出去啦。