你是一口好锅,你值得更懂你的锅

本文选择的关键词是:绿茶,火锅,分手。

                                                                            1

店里来了一口新式火锅,古铜色的外表,内里被交错的铁片分成了九个格。和店里的老式铜锅完全不一样。

他看上去就很大度,心胸宽广的样子,好像能容纳一切。崭新的锅壁上,折射着店里的灯光,熠熠生辉。 几乎每个刚进店的员工看到了他,都会说一句:“进门之前就看到什么东西很晃眼,原来我们的新锅到了啊。”

老板很认真的吩咐所有员工,这口新型的火锅,我们只用来接待点高级食材的客人们。他们可以把不同的食材放在不同的格子里,火锅一锅乱炖的时代,就要结束了。

全体员工向新来的火锅投去了致敬的目光,仿佛他就是一个时代的终结者。只是火锅还没注意到,不远的吧台后面也有一双眼睛,一直在注视着他。

新火锅被老板赋予了很高的仪式感,每次他被端上桌,身上都会绑着一条鲜红的绶带。上面写着“开鸿运”三个大字。火锅习惯性的闭上眼睛,因为在经历过第一次开锅仪式之后,差点被食客频闪的闪光灯照瞎,他学会了保护自己。

当服务员整齐划一的喊完口号,饕餮盛宴开始了。食客们小心翼翼的放入进口的鲍鱼仔、滋补的海参、刚才还活蹦乱跳的海虾、还有肥瘦相间,入口即化的精选和牛,感觉整个锅里都在演奏着幸福的交响乐。滚沸的红油包裹着娇嫩的食材,给他们增添了一抹生命的色彩。

就在这时,火锅感受到了来自不远处的注视,那炙热的感觉,完全不亚于身下的电磁炉。顺着目光望去,是柜台上仪态端庄的绿茶。

绿茶就静静地站在那里,她像秋天里的暖阳,褪去了春天的青涩,夏天的热烈和冬天的严寒。目光好似可以融化一切,安静而性感。纯白的陶瓷茶壶,让她在火锅店的环境里清新脱俗。

“老板,来一壶茶!”

老板向柜台后面走去,还没走到跟前,原本最顺手的那壶菊花茶从架子上掉了下去。无奈,只好伸手去够稍微贵一点的、注视着火锅的绿茶。

当她如愿地来到火锅身边后,她婀娜的站在那里,悄悄整理了一下刚才踢掉那壶菊花茶时留下的剐蹭痕迹。壶盖打开的一瞬间,一股清新怡人的茶香飘了出来,沁人心脾。



                                                                    2 


就这样,火锅和绿茶在一起了。

火锅每天享受的欣赏着绿茶清澈透明的面庞,嗅着她身上萦绕着的淡淡茶香,在这个烟火气十足的场合里,感受着她的恬静、美好。

绿茶每天仰慕的看着高级食材被火锅烹调的色泽鲜艳、香味浓郁,在食客们络绎不绝的夸赞声中,她骄傲的对远方表亲红茶说:“你看,那个汗流浃背却依然帅气的火锅,是我男人。”

多么令人羡慕的爱情啊。

随着新式火锅的兴起,越来越多的食客们慕名而来,时过境迁,帅气的火锅也开始出现了岁月的痕迹。

曾经可以折射灯光的锅体表面,出现了很多食客们餐具留下的刮痕,越来越多的油渍让本来光亮的表面开始发乌。人手持的锅把已经磨掉了颜色。

由于火锅烹调的都是高级食材,短短半年时间火锅就营养过剩了。健硕的身材已不在,身上的脂肪“聚是一个球,散是好几层”。 工作不了几个小时,他就呼哧带喘的停不下来。

店长不得不决定,以后这口火锅开始服务点普通食材的客人们。

而现在绿茶眼中的火锅,是每天要跟脑花、肥肠、腰片等油腻又有异味的食材打交道,这可是下班不管洗多少遍澡都掩盖不住的味道啊。火锅做出的食物不再明艳动人,就连汤都浑浊不堪。昔日食客们的夸赞都消失不见了,更多的是有人大声的喊到:

“老板,怎么回事?又粘锅底了!”

与此同时,另一位食客要了一壶茶。满头大汗的老板来到柜台前,却怎么也找不到绿茶。只剩下低头揉着手腕,好像刚才被生拉硬拽过的,快哭出来的菊花茶。




                                                                   3

火锅拖着疲惫的身体,摊在绿茶身边想找一点慰藉。绿茶急忙退了半步,手在鼻子跟前扇了扇,对火锅提出了分手。

火锅陌生而惊讶的看着她,绿茶意识到自己忘记了表情管理,瞬间恢复秋天里的暖阳,给火锅讲起了道理。

我出生在书香门第,漫山遍野的茶树,只有我们这些茶尖尖才配被用来制茶。举个例子来说吧,从古至今,我们茶家的住宅都是紫砂壶,陶瓷壶甚至到现在有很多奢侈品都会为我们量身打造,一个造价都三四千。我们注重生活品质。而你们火锅呢,推算到祖辈,也就是个烧锅炉的。从烧炭到烧酒精,幸亏你们跟上了科技发展这个浪潮,才终于换成了电磁炉。我们的生长环境就不同,所以有很多的不适合。你是一口好锅,值得拥有更懂你的锅。”

茶香四溢。




                                                                 4

一年以后,没有了绿茶的火锅结婚了。他娶了一个外国媳妇,名叫Le Creuset的铁铸锅。他的丈母娘是一口平易近人的煲汤锅,老丈人是Morphy Richard知名的多功能锅。就连他妻妹夫都是上过顶级厨房的大不锈钢勺子。一家人其乐融融。

三十年河东,三十年河西。多年以后,老火锅火了起来。越有年代感的火锅吃起来更有感觉。于是我们的火锅君又成了店里的头牌。

随着人们生活节奏的变快,没有人有耐心去等烫嘴的茶凉下来,绿茶饮料成为了大家的心头爱。更清新,更甜。这不,正在柜台后面站着呢。她摸摸身上pvc的裙装,婀娜多姿,深情的望着店里资历最老的那口火锅。

老板,来一瓶绿茶!

就在老板走向柜台的时候,壶口已经泛黄的那壶绿茶“啪-----”的一声摔碎在了地上。当瓶装绿茶被放到老火锅的身旁时,她悄悄地抹平了刚才被热茶壶烫皱了的裙子。

打开瓶盖,茶香漫溢。

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