面对休息日过后的返工，内心总是有些挣扎。而上班的期待除了赚取工时，还有对意外收获的走运。
放工前两组人在仓库汇合补充第二日所需物料时，虾饺迫不及待地说：“今日大丰收！”回屋看着她从衣服口袋、午餐包不断翻出海底捞酱料、薄片羊肉、贡丸、玉米等食物，心里只有大写的“服气”。这些都是她们今日清洁房屋时顺便清理到的意外食物，而大家心心念念的“火锅之夜”今晚终于开启。
用玉米、胡萝卜、番茄熬了清汤锅底，放了肉丸，切了土豆，炖煮合适后换到电饭煲里端上桌。
坡坡为了上次聚餐“爽约”自动登门道歉并和面给大家吃。持续一点点加冷水，直到面团揉得够光滑，包上保鲜膜醒十几分钟，拽出一团团拉伸成手指长度，抹上油，盖上保鲜膜，继续醒发。直到火锅开了，将面条雏形或弹或扯成细长或者宽薄型，放入锅中即可。和面新诀窍是将面团抹上油再拉伸，不容易断。
自己擀面，劲道够足。宽可烙饼，细能拉面。雪山交通购物不便，幸亏来自祖国的小伙伴们手艺多，大家相互分享，顿觉知识倍增。
火锅是种适用于四季聚会的活动，夏季冰啤配热锅，双重刺激。冬季烧酒与暖汤，围炉夜话。火锅里既可码上有序菜肴，也能丢入一锅乱炖，大家围坐一桌，调制各自酱料，看热气升腾，沸汤冒泡，煮熟的食物随着交谈字句一齐吞落肚，执拗的瞬间啊，也都在氤氲的蒸腾中融化了。
你都鍾意打邊爐？
