青春年少的时候,曾经那么向往远方,那么想把自己从故乡剥离出去,到远方去寻找诗和梦想。可是束缚太多,几番努力,仍然留在故乡的土地上工作结婚生子。年岁渐长,慢慢和故乡和解,把手言欢。我庆幸自己没有走得太远,可以随时回去看看老家,看看白发的老妈。
假期第一天,去老妈家聚餐。在微信群里一吆喝,就有热烈响应,经常一言不合就聚餐。姐妹兄弟都离得不太远,交通很便利,带着儿女,带上各种好吃的,驱车回家。我们几个聚在一起,总有说不完的话。屋子里和院子里坐着站着说着笑着,孩子们也屋里屋外追逐打闹,热热闹闹人仰马翻的。六十多岁的老妈,是最喜欢孩子的,抱抱这个,逗逗那个,叫姥姥的,叫奶奶的,都去黏她,白发老妈高兴得合不拢嘴。
在厨房里做饭,手工蒸的白面大馒头出锅了,劲道暄软,新收的小麦的味道。每逢聚在一起,家里的厨房里就生动起来。老妈掌勺,烹炸煎炒,香喷喷的味道,在院子里飘。我近来研究做菜颇有心得,总想和老妈交流切磋,无奈总是不给我机会,好像这厨房里我是侵略者。
也难怪,无论我怎样研究菜谱,也不如老妈凭着多年的经验炒出的饭菜好吃。饭菜其实挺简单,不过是辣椒炒鸡、清蒸鱼、蒜黄炒肉,肉末木耳之类的家常小菜,可是总会被我们这些大孩子小孩子风卷残云秋风扫落叶似的清盘。我总会故意问老妈,炒菜有啥秘方,该传给我的,我是长女哦。老妈围裙上搓一搓手,哪有什么秘方,就简单炒炒。
在我的一再坚持下,老妈放手让我做一个菜。我郑重地系上围裙,切菜,调制酱汁,做了一个洋葱爆炒牛肉,特别地香。我想,我系着围裙站在灶台前,拿着锅铲炒菜,比站在讲台上拿着粉笔写字的姿势要好看,就像厨房里忙碌的妈妈。后来我其实也琢磨出了老妈炒菜的秘方,就是爱,对子女的无条件的爱,厨房里的烟火气息,老妈炒菜的味道,热腾腾的饭菜,暖融融的亲情。
饭后闲聊,明显地感觉缺一个人,再大的热闹也显得空旷,我们谁也没提,怕惹老妈伤心。老妈也没提,怕惹我们伤心。那年中秋节前夕老爹走了,整整十年了,依然是心底最深的痛。
假期第二天,钓鱼的有事外出,儿子也和同学约好了出去玩。想着和闺蜜好友许久未见,想着一起去吃吃饭逛逛街,可是她又没在家。想想好不容易有个假期,有双节相逢,都很忙,就没再力邀。自己在家,是很好的静修机会。先是打开音乐收拾家,断舍离,不常用的物品都处理掉,把家里打扫得干净明亮,找出换季的衣服清洗。又整理修剪了南阳台和西阳台的花草,顺带着也整理了自己的情绪。这一天是吃素的,基本没炒菜,只吃蔬菜沙拉和水果的。几乎每周都有一天不开微信和QQ,不看电脑电视,不吃主食和肉食,只喝小米粥,吃蔬菜和水果,这让我更清醒。这一粥一饭一花一草,都倾注着自己的热情和爱,慢慢地关心内心深处的小孩,呵护她,爱她。
收拾东西回老家过节,一路上有点堵,好在离得不太远,到家婆婆已包好了水饺,晾在盖顶上。饭后出去玩,老家在沭河畔,附近有许多好玩的地儿。我们一起,探访过旧村落,发现过明清的古屋和石碑,看过数百年前的古槐,游过庄氏庄园,走过上世纪初建造的石桥和渡桥,考察过康熙大地震断崖遗址,都一一做过记录。
我家钓鱼的是个能玩的主,除了热爱钓鱼也喜欢游玩。从前觉得他的书法双节棍萨克斯二胡玩得那么好,很有才情的样子。居家过日子才知道这些都不能当饭吃,就像我背诵的诗词外语以及写出的文字,于居家过日子没有丝毫地帮助。但是说到出去玩,却是一拍即合的,颇有夫唱妇随的样子。
天有些冷,气温的骤降,一时难以适应,儿子便在家陪他爷爷奶奶。我和他收拾了渔具,去水库垂钓,天冷,风有些大,鱼情不是很好。决定放弃手竿垂钓,换海竿猎鲤,以花生饼为饵,布置好钓竿,加上铃铛。这下子可省事了,我们就在附近捡栗子,摘酸枣,采野果子,采草药。这一片山地,草药种类不少,苦菜、蒲公英、生地黄等。居然在岩壁上发现一片野生仙人掌,翠绿的仙人掌上缀满一粒粒红宝石似的仙人掌果。这才是传说中的仙人果呢,这让粗通中医药的我如获至宝,小心地采摘了些果实。午饭没带,吃了些野果充饥。
周围的环境可真好啊,青山碧水,山上迎风旋转的大风车,岸边的野菊花和一些不知名的小红花正在怒放。空寂的河边喊一声,成群的白鹭展翅飞起。零星的小雨,带来点点凉意。
忽然铃铛响起,赶紧收竿,沉甸甸地拉不动。上了大家伙了,钓鱼的就举着钓竿溜鱼。河水清澈,水下一尾锦鲤追逐着钓饵,清晰可见。我则拿了抄网,等着。真是一条野生大鲤鱼啊,足有三四斤重,鳍尾都有点赤红。一条足矣,又有上钩的,我就给放生了,收了鱼竿回家。
过节的饭菜基本都是自给自足的。公公婆婆退休回家,就在院子里种了各色果木花草蔬菜,都长得泼辣可人,也不打药,纯天然绿色无公害,虫子吃剩了我们吃。收了桂花,做桂花茶;收了山楂,做山楂糕糖葫芦;韭菜开花了,就做韭花酱。都是很美味的小吃。
厨房依然是婆婆的阵地,她这个大厨的地位稳如磐石,丝毫不能动摇。我也就是打打下手,洗棵香菜,剥棵葱,充其量就是个跑堂的,从厨房往桌子上端菜。吆喝一声,菜来了,开饭喽。四印的铁锅架在水泥灶台上,底下架着木柴,燃着熊熊烈火,炖鸡炖鱼。厨房里氤氲着木柴的清香,鸡鱼的肉香。鸡是自家养的草鸡,抓来现杀的;鱼是刚从河里钓的;蔬菜是从院子里的小菜园拔的,香菜青葱和花椒也是自家种的。果子是从树上现摘的,酒是家酿的葡萄酒。一桌子的菜,拍了下来,想着在朋友圈显摆一下。打开微信,傻了眼,底气不足了。满屏都在晒菜,都是山珍海味珍馐佳肴,我们这家常小菜实在拿不出手,然而新鲜好吃。
年至不惑,渐渐地喜欢这样的烟火生活,并以此为幸福。读懂了《红楼梦》里为什么探春悲远嫁。网上看到那两位七十多岁的老人为子女做辣椒酱,六个子女无一回家的事情。庆幸自己没有远嫁他乡,依旧可以做老妈的小棉袄,在她需要的时候随时回到她的身边。在节假日,可以带孩子回老家一起过节,经常吃到婆家小院里的水果蔬菜。传统的节日放假一般都不会出去玩的,就在家里陪陪老人陪陪孩子。只在寒暑假里,带孩子出去玩几天。
我不再向往高远的天空,我只要这坚实的地面。不再追寻诗和远方,我有我的烟火故乡。