作者：纳豆
大凡奇妙的事情都是从空穴中来的，所以老先人说：“……有无相生……天下万物生于有，有生于无……”
维持人体生命的精微物质大多数也是从人体的空穴“口”中来的，所以人之食色性也，食居老大。
然，人之食色性映衬了人之精气神，若想精气神好，自然是食真养色，色生真性，反之，食不“恰”则色渐衰，继而色衰性孤；食不“中”则病痛生，何来的精气神？
在食色性这个圆运动的循环中，食之老大，责任重大。若食不中、餐不恰，则问题多多。看看生活中周边的朋友们或闭目想想自己便不难发现。
如若多食，消化不良；
如若偏食，五行不畅；
如若乱食，生克逆乱，脾胃遭殃；
如若浊食，身重体湿；
如若贪食，心神动荡，食而不补，得不偿失。
故食，便要“恰”，更要“中”，才是科学之食、养人之食、健康之食。如此，食之物方可补给周身，食之气从舌尖顺达心头，食之生机滋养生命。
餐食有窍，自悟其妙。餐，可餐，非常餐。
心口合一之食为“恰”食，恰餐之食，不光是用嘴的事了，心心念念都可以进餐，眼耳鼻身也都可以进餐，愉悦、轻松、专注、贴合可以真切地参悟并感受到餐之妙。
再说说“中”食，“中”字从口入，“中”是一个I 和一个口的组合，如果我们把这个口看成一个0，相信看到这篇文字的人都不得不赞叹中国老祖宗的伟大与了不起，I和0，不就是中国人天天挂在嘴上的阴阳两极吗？正是这两个I和0，让现代的计算机插上了轻盈的翅膀，轻松快捷地运算海一样庞大复杂的数据，形象有趣地表达世上的各种事物。
人之口与生俱来就像一个0，是人心灵的门户，也是人赖以生存的关窍。腔中之舌，如果能担起I 的职责，则门户、关窍安然，生命 无碍，可以自由自在地生活，想怎么活就怎么活。然，腔中之舌，若失职或渎职，则“口”中不“中”，便会是另外的百般情形，千般情形了，然而不管是那般情形都不会太如意，至于如何的不如意，您比我懂。
所以非常餐中的“中”食，窍点之二还在于“餐”字，“餐”字意同“参”字，故而先参再餐与先餐再参，甚至不参就餐，长时间进餐的结果区别是很大的。所以笔者倡导，若想“中”食，先参再餐为好，一参自已的“0”，二参自己的“I”，三参自己的00011110，参后即餐，生命可能还是食色性也的圆运动，亦可以成了性色食的反转运动，不管哪种运动，皆能让生命之力运转起来，周流不息，精气神旺盛，生命就灿烂，生活就美好。
人体除了嘴这个外显的腔子外，还有很多腔子，像颅腔、胸腔、腹腔等，当然还有很多小腔子，这些腔子是人体生命运转生机妙出的地方，都是身体需要好好护着的地方，而养护这些腔子，以及腔子之间起连接、沟通、交换作用必定是“中”餐之食——水谷精微转换的气血津液。而对于多数久坐不动的现代人来说，即便是进餐很“中”，但少有运动，气血津液的周流不畅，对这些腔子的养护也未必到位，各种生命信息的传递也不一定及时，腔中的妙有生不出来，生活的乐趣又从哪里来呢？
前面既然提出了非常餐，就来一套不拘场地，用碎片时间，随时随地，轻盈松活身体，让周身气血畅流，半休眠的细胞苏醒的非常操。非常餐配着非常操，从此拉开生活的张力，让生命开合有度，收放自如。
