今早五六点的样子，刚醒来，未起床，一阵响亮的鞭炮声袭来，身体不免微微一震，哦，今天是中秋呀，心里有点莫名的惊喜但很快恢复平静，我赶紧洗漱完，赶着早晨的第一缕阳光，和爱人一起去晨跑。

在晨跑回来的路上，太阳公公已经升到半空中，一眼望去很美，赶紧用手机拍下（见上图），阳光，微风，汗水，出汗后的舒畅感，我的思绪飘到了儿时的中秋节。

祭祖-儿时中秋节最难忘的记忆，客家人重大节庆日必备的传统之一。

中秋节那天，祭祖要赶早，爸爸一早把我从睡梦中叫醒，让我一起去祭祖。首先准备祭品：一卷爆竹、一扎香烛，一捆草纸、一碗茶和一碗酒、一碗米饭、一把菜刀等，然后把所有祭品装到一个用竹子编织的菜篮子里，重点是要准备一只活鸭子。准备妥当后，爸爸提着篮子走在前面，我提着鸭子跟在后面，快步往祠堂方向走去，心中有种莫名的激动，又有点忐忑。

一路上噼里啪啦的鞭炮声响个不停，空气中到处弥漫着爆竹的味道，按现在来说空气的中PM2.5一早就爆表了，但那会觉得鞭炮的响声和味道是那么喜庆和欢乐。

祠堂是村民小组筹资建的，祠堂的挑梁很高，至少有个十来米，从祠堂大门进去正中间有个神厨，神厨里贴着一张红纸，红纸正中间从上往下写着一大串正楷的毛笔字（那会一个不认识），记忆中两侧有“左穆右昭”四个字，神厨正前方摆着一张大方桌，方桌上放着一个大大的圆形香火盆，香火盆里插满了各种香烛，火光散散，烟雾漫漫。

祠堂里面挤满了人，进进出出，有的在点香烛，有的在杀鸭子，有的在叩头拜祖先，有的在跟祖先默念心愿......，里面祭拜完，就出来到祠堂大门的外空地里放鞭炮，放完鞭炮整个祭祖流程才算完成，祠堂里里外外、上上下下，烟气袅袅，鞭炮齐鸣，好不热闹。

我跟在爸爸后面，从点香烛-地上摆好草纸-杀鸭子-叩拜祖先（默念许愿）-放鞭炮等做完整个祭祖流程，感觉挺好玩，但向祖先默念许愿时，我不知道祖先长啥样，明显感觉心跳加快，不免忐忑，祖先们都听到我许的愿了吗，怎么没回应呢？

祭祖成了儿时中秋节最难忘的记忆。

美食-儿时中秋节最诱人的记忆，这也是客家人重大节庆日必备的传统之一。

在我跟爸爸去祠堂祭祖时，妈妈在厨房里同样忙活着，蒸、炖、炸、煮、炒轮番上阵，烹饪着不同的食材，准备着晚上的团圆饭，主要是传统的家常菜：

蒸：粉蒸肉、肉丸、自酿豆腐、扣肉。

炖：鸭汤、排骨汤、猪脚炖花生。

炸：肉包（有点地方叫炸酥肉）、鱼包、豆腐、芋丝、芋子包、红薯包、淮山包等。

煮：鱼丸、鱼头汤。

炒：家里自己种的时令蔬菜。

刚到家的我，迫不及待的抓起一块炸好的肉包（酥肉）塞到嘴里，那酥脆、香、油滋滋的感觉，不知如何来形容，再来个肉丸，别提有多好吃啦，那是家乡的味道，妈妈的味道，传统的味道。

晚上，妈妈准备了一天的美食整整摆满了一桌子，全家人围坐在一起吃中秋团圆饭。我和姐姐对桌上的美食发起轮番攻击，左右开弓，狼吞虎咽，残渣四溅，肚子不一会就圆圆鼓鼓的了，晚饭时会播放央视的中秋晚会，不过那会我和姐姐都专注在餐桌上[捂脸]。

吃月饼和看月亮-我儿时中秋节最特别的记忆。

家里的传统一般是晚饭后吃月饼。那会听长辈说：“中秋节一边吃月饼一边看十五的月亮，眼睛会变的越来越来明亮”。于是每年的中秋节晚上，我都会准时端上小板凳，手里拿着一个月饼，坐到家门口一边吃月饼一边抬头看月亮，想着眼睛会变得越来越来明亮，一个五仁月饼一下子就吃完了，然后拎着小板凳，美滋滋地回屋睡觉去了。这个吃月饼看月亮的习惯一直持续到我上初中。

到上初中时，我近视了，那会初中就近视的人还比较少，除非学习非常厉害，显然我离学习非常厉害似乎还有不小的距离，我平时也比较爱护眼睛，咋就近视了呢？直到我近视后的第一个中秋节，我依照惯例坐在家门口的小板凳上，一边吃着月饼一边看着月亮，看着看着感觉眼有点花，眼睛受不了，我恍然一惊，似有顿悟，立马收拾小板凳回屋睡觉去了。从那以后，中秋节晚上我就很少吃月饼，也不会再这么认真地盯着月亮看了。

写在后面的话。

儿时的中秋节比较简单与纯粹，没有城市的繁华，没有奢华的月饼，但却有着浓浓的亲情，简单的欢乐和浓郁的传统味道。中秋节有关祭祖、美食、月饼和月亮，是我成长路上的美好回忆，深深地印刻在心底，相信一辈子不会忘怀。

如今，我没有坐着小板凳一边吃着月饼一边抬头仰望那轮明月，但心中的那份纯真与快乐却依然如初，因为在我心底还有那个天真烂漫的自己，就像家乡的那一轮明月！

祝中秋节快乐，阖家欢乐！