最高人民法院《关于行政诉讼撤诉若干问题的规定》第3条规定：有下列情形之一的，属于《行政诉讼法》第62条规定的“被告改变其所作的行政行为”：（1）改变被诉具体行政行为所认定的主要事实和证据；（2）改变被诉具体行政行为所适用的规范依据且对定性产生影响；（3）撤销、部分撤销或者变更被诉具体行政行为处理结果。A项把拘留3日的处罚决定改为罚款500元，属于变更被诉具体行政行为处理结果，应选。《关于行政诉讼撤诉若干问题的规定》第4条规定：“有下列情形之一的，可以视为‘被告改变其所作的具体行政行为’：（一）根据原告的请求依法履行法定职责；（二）采取相应的补救、补偿等措施；（三）在行政裁决案件中，书面认可原告与第三人达成的和解。”可见，C项根据原告的请求依法履行法定职责，由原来的不作为变为作为属于行政行为的改变；D项属于在行政裁决案件中，书面认可原告与第三人达成的和解，考生一定要注意必须“书面”认可才是行政法意义上的改变，口头不可。B项被诉土地局更改文字错误的，没有实质性变更行政处罚的内容，不属于改变。综上，本题答案为ACD。