附录:
有些人的早饭,吃倒是吃了,但是随便应付一下,和不吃也没什么区别……
阿田告诉大家一个万能公式:完美早餐=主食+蛋白质+果蔬+坚果(可选)
主食:富含碳水化合物,有助于补充能量,粥、面条、包子、红薯等任你选择。
蛋白质:是身体新陈代谢的必需品。肉蛋奶类食物都可以。
果蔬:早餐吃果蔬可以减缓胃排空后饥饿感的到来。果蔬里的维生素、矿物质、膳食纤维,也有助于维持肠道正常功能。
坚果:属于加分项。坚果富含维生素和矿物质,更能补充营养。
不吃早饭绝对没有传闻中的那么可怕,但规律的饮食有助于身体健康,阿田还是建议大家养成良好的膳食习惯。
参考资料:
营养学报|2005 中国居民的就餐行为
中国疾病预防控制中心|2016 中国居民早餐状况调查数据显示
胃肠病学|2005 我国胆石症发病危险因素的Meta分析
浙医在线|2018为什么饮食不规律对胃的危害这么大?
肿瘤代谢与营养电子杂志|2015 早餐:吃还是不吃?
编辑 | 阿田
设计 | 寇寇