快餐由于适应当代年轻人的生活节奏深受大家的追捧。

忙碌的工作期间去快餐店或者直接叫个外卖，点一份汉堡，味道香醇，口感纯正。当你看了央视315晚会上的汉堡包，你还敢下咽嘛？

全球大型连锁企业汉堡王，宣称“味道为王、食物新鲜，每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而315晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。

红烩牛肉皇堡制作标准为：21克蛋黄酱，21克生菜，2片西红柿，可是南昌市汉堡王天虹广场店工作人员只放了一片西红柿，就将汉堡交给了顾客。

员工称：“这个标准（规定）是两片西红柿，记得是两片，但我们绝对不能放两片”。

员工对汉堡王标准非常熟悉，可实际操作却与标准大相径庭。

不仅西红柿片经常少放，而且芝士片也经常少放。

按照三层芝士牛肉堡的制作标准，应放三片牛肉、三片芝士等。

但实际操作时经常少放一片芝士，就将汉堡交给顾客。

随着调查的深入，记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。

员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。

为了保障食品的新鲜和口感，食品会被放到食品保鲜柜里面，保鲜柜的灯表示不同的意思。

但当红灯闪烁时，员工却将红灯按回了绿灯，食品又延长了半个小时，变成了新品。

即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。如此严重的食品安全问题，看了之后真是触目惊心！

经过315晚会曝光，汉堡王中国公司紧急发表声明：

汉堡王承认错误的态度是人们所认可的，勇于担当才能赢得消费者的心。

各市正在进行全面排查和处理

南昌查封“汉堡王” 问题食品85.38公斤6家门店停业整顿。

江西省南昌市市场监管局17日连夜查处“汉堡王” 门店违法违规行为，截至16日晚，查封扣押问题食品85.38公斤，责令6家门店停业整顿。

并对南昌市鑫凯餐饮有限公司红谷滩联发天虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店进行立案调查，对其余3家门店进一步开展调查，依法对连锁餐饮企业负责人进行约谈。

经过此次事件，全各各地对包括汉堡王在内的多家快餐公司进行突击检查。

据广州市市场监管局有关负责人介绍，广州市共有42家汉堡王门店，其中包括加盟店2家和直营门店40家。

经连夜突击检查，未发现媒体报道所涉及的违法违规行为，但现场发现4家汉堡王门店存在不符合规范要求的行为：

2家门店存在食品及原料储存未能隔墙存放、食品安全管理员不在岗的问题；1家门店未亮证经营；1家门店未按温度要求储存食品、厨房垃圾桶未加盖、未配备食品安全管理人员等问题。

当年汉堡王是如何成功的？

自1954年詹姆士麦克拉摩(James McLamore)及大卫•艾杰敦(David Edgerton)共同创办了第一家汉堡王(BURGER KING)餐厅起，就秉承一条简单的成功理念: 向顾客提供合理价格的优质食品，快捷的服务和吸引顾客的整洁的就餐环境。

汉堡王的独门秘技“火烤”给世界各地的消费者带来原汁原味的美国风味;而1957年一炮打响的旗舰产品“皇堡”则风靡半个多世纪，是全球最受欢迎的食品之一。

2005年，作为美国的第二大快餐的汉堡王进军中国市场。虽然比肯德基麦当劳来的要慢但是仍然快速席卷中国市场！

2005年2月28日，汉堡王上海餐饮有限公司成立，这是汉堡王集团设在中国的独资公司。

从此，汉堡王进入中国的步伐获得实质性加速，6月27日，其首家中国餐厅正式开门纳客。

2013年汉堡王正式进驻河北省会石家庄市。

沈阳汉堡王旗舰店已于2013年5月26日在沈阳大悦城火热登场，与沈阳星摩尔餐厅，沈阳新世界餐厅一起构成了沈阳汉堡王“三驾马车”。

同时，标志着自2005年6月进入中国后，该品牌在内地市场发展的又一里程碑。

福州汉堡王餐厅于2013年8月28日在福州市晋安区五四北路泰禾广场开业。

这是汉堡王中国在福州开设的第一间餐厅，也是汉堡王在福州的旗舰餐厅，福建省将成为汉堡王华南地区重点开发市场。

汉堡王进入乌鲁木齐首家餐厅于2014年1月16日正式在时代广场开业。

2015年6月19日在营口万达广场开设首家分店。

汉堡王一步步的走入深渊

2016年汉堡王上海公司就因为违反食品安全规定被处以行政处罚。

2019年03月09日10时25分，北京市朝阳区城市管理综合行政执法监察局奥林匹克公园执法大队在检查中发现，汉堡王（北京）餐饮管理有限公司作为生活垃圾的分类管理责任人，其负责管理的北京市朝阳区国家体育场北侧下沉餐厅未建立生活垃圾管理台账，且属于餐饮服务企业违反规定。

走到如此地步是何原因？

变成现在这个样子最主要的就是初心的改变和被金钱熏染的利益心吧。

现在面对此问题视频中曝光的南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。

南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了，是因为面包放太久了。”

南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”

查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

难以置信！

大家买东西最注重的就是商品的生产日期，如果这都改了，真的只能观察食物是否变质了。

但是在很多人看来，变了质的是不容易发现的，特别是小孩子，他们可能不知道吃了这样的食物会怎么样，但是身体有了反应以后，轻的是拉肚子重的就是食物中毒最重的可能危及生命。

这下相关汉堡王门店要停业整顿了，不整顿顾客的内心也会抵触。

我真的很鄙视这样的企业，为了利益不顾及别人的身体健康而肆意妄为，这种做法简直可耻！

更不明白商家为何做这种因小失大的事儿。

在消费者权益受到保护的今天，只有提供优质的商品和服务才能立于不败之地。

聪明的商家不会做这种用过期的面包做食品卖给顾客的低级错误。

只有将心比心，把顾客的利益放在第一位才能打造更好的品牌。

参考资料：

羊城晚报：广州突击检查汉堡王门店

百度百科：汉堡王中国

汉堡王中国官网

央视新闻：央视3.15曝光汉堡王 用过期面包做汉堡