巧克力蛋糕,味道浓郁口感轻柔,仿佛初恋般的味道

这款麦芬蛋糕简单易学,巧克力酱味道浓郁,糖量添加不多,所以吃起来不会很甜腻。

表面装饰了巧克力豆,更增添了巧克力味道,巧克力控的最爱。

准备材料:

巧克力酱:65克,牛奶:40克,玉米油:30克,糖粉:25克,鸡蛋:1个,低筋面粉:100克,泡打粉:3克

制作方法:

1.准备好所需要的食材盆中加入玉米油,加入称量好的牛奶,手动打蛋器搅打均匀加入糖粉混合均匀;

2.打入一个鸡蛋,再加入巧克力酱,搅打均匀筛入低筋面粉;

3.倒入泡打粉,用手动打蛋器z字搅拌到无干粉的状态面糊倒入裱花袋中挤入到纸杯中,7-8分满;

4.此配方大概可以做6个纸杯的量,装饰上耐高温巧克力豆烤箱上下火150度提前预热,中层,烘焙30分钟即可;

就这样,好吃的蛋糕就出炉啦。

看完,你学会了吗?

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