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大家肯定有过这样的经历：吃完玉米，发现玉米芯上有很多淡黄色的小渣，这些黄色的小渣就是我们的主角~玉米胚芽。胚芽是整个玉米粒中营养价值最高的部位，能延缓人体衰老的维生素E主要存在于此，还有丰富的脂肪酸、蛋白质等，可谓是玉米的精华所在。因此吃玉米时建议把玉米粒的胚芽全部吃光，保证营养不被浪费。
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吃玉米时，为什么建议把玉米粒的胚芽全部吃光？
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