口腔烧灼感：

这是最显著的症状，患者常感到口腔内有烧灼或烫伤感，尤其是在舌头、唇内侧、颊黏膜或口底部位。这种不适感可能持续存在，也可能时好时坏。2.味觉改变：

患者可能对食物的味道感知发生变化，觉得食物味道异常，有时甚至出现口苦或金属味。3.口干：

灼口综合症患者常常伴有口干的症状，即使频繁饮水也难以缓解。4.疼痛：

疼痛是灼口综合症的常见表现，可能是钝痛、刺痛或锐痛，程度轻重不一，严重时可能影响进食和说话。5.黏膜改变：

有时口腔黏膜可能出现红肿、充血或溃疡等改变，但这些体征并非总是出现。6.情绪影响：

由于持续的不适感，患者可能出现焦虑、抑郁等情绪问题，进而影响生活质量。7.晨起症状加重：

许多患者发现，早晨醒来时症状最为严重，随着一天的活动，症状可能有所减轻。8.对刺激性食物敏感：

患者可能对辛辣、酸性或过热的食物变得特别敏感，摄入这些食物时症状可能加重。9.说话或进食时疼痛加剧：

在进行口腔活动时，如说话或进食，疼痛可能会加剧，导致患者避免这些活动。10.全身症状：

除了口腔局部症状外，患者还可能伴有全身不适，如头痛、失眠、疲乏等。中医认为，“是主脾所生病者，舌本痛。”舌的各部位分属不同脏腑，并反映所属脏腑的病变。手少阴心经之别系舌本，足太阴脾经连舌本、散舌下，足厥阴肝经络舌本，足少阴肾经循喉夹舌本，足太阳膀胱经之经筋结于舌本，故各脏腑火热之邪，均可上攻舌络而致舌痛。所以，按照不同辨证来治疗本病，疗效满意。按临床特点可分为舌痛急证和舌痛缓证进行辨证施治。灼口综合症;在中医上来讲属于舌痛症范畴，中医方面中医文献中记载有“舌痛”症，但常与舌的其他症状，如舌破、舌肿、舌疔、舌疮，舌绛等一起描述及论证，谈的也是广义的舌痛。狭义的舌痛属于中医“舌痛”范畴，认为多因年老肝肾亏虚，气血运行涩滞，脉络受阻；或因情志不畅，郁而化火，肝火上扰；或因体弱多病，气血虚弱，无以濡养舌之筋脉而发生舌痛。