晚五点之后吃东西会不会更胖?
许多人都会有这种想法,但科学证据表明,决定你是增胖或减肥的,是一天24小时内摄取的总热量。傍晚吃进去的食物,不会比早上吃进去的食物更容易变成脂肪堆积在身体里。多项研究表明,身体消化深夜所吃食物的方式,和消化一整天里少量多餐所吃进的食物是一样的。
每天固定时间用餐很重要吗?
用餐时间受到很多事左右,包括家庭习惯、职业生活以及方便性,还有自己觉得是不是很饿。早一点进餐、晚上某个时间点之后避免进食,或是少量多餐而不是吃大餐,不同的模式对新陈代谢、身体燃烧与储存脂肪的能量有何影响,尚未有决定性的证据。重要的在于我们个人对于不同用餐时间与用餐频率有何反应?
某些情景下容易暴饮暴食,比如傍晚是我们会大吃大喝的时间,或者,我们发现就算不太饿,晚餐时仍旧想吃许多食物,那么就要明白自己饮食的饮食心理规律,针对可能会吃太多的时间点采取预防措施。
对很多人来说傍晚是个危险的时间,这个时候不妨让自己忙绿起来。例如,可以一边看电视一边整理杂物,或让我们的双手忙绿些,比如玩会魔方。如果电视机前面放点茶和饼干是忙绿一天后“犒赏"自己的方式,请改为花点时间泡个澡,或是去散散步。
每天最后一次吃完东西立刻刷牙会给身体一个信号,提醒自己今天吃的东西已经吃完了。
睡眠不足会让人发胖,是真的吗?
每一个人体内里都有由大脑控制的生理钟,帮助我们控制食欲和食物新陈代谢的荷尔蒙。可以把生理钟设计成根据我们一般清醒和睡眠模式运作。
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人何时睡、何时醒,基本上则由白天黑夜的循环控制。如果生活方式和这样的谁扔里时钟冲突,则会影响新陈代谢和体重控制。如果我们睡得少,喜欢熬夜,而且大部分食物都在深夜吃,或是因为加班而不得不如此,增重的风险会较高。因为食欲增加,而新陈代谢和脂肪燃烧效率可能降低。
研究表明,一天只睡5~6小时会让人食欲增加,每天多摄取200卡的热量。
一项研究在类似旅馆的环境下进行,受试者自愿每天都只能睡5.5小时,长达3周。因为身体拒绝承认白天是白天,而且被迫进入28小时的睡眠周期。他们的生理钟也因此受到干扰。3周过后,他们的新陈代谢率下降8%,换算下来,一年会增重5.8公斤。
END
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