乡愁何处了？唯有吃吃吃

马来西亚华人众多，中国人从几百年前下南洋开始，就把中国的饮食文化带过来了，尤其是福建、广东和海南的饮食习惯在这边生根发芽，和当地的饮食交织在一起，变幻出绚丽的色彩。

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上图是我在马来西亚常吃的早餐搭配，左边是粿条汤，里面有鱼丸、猪肉片、鸭肉丝和粿条，还可以加入各种面条。这碗粿条汤味道鲜美，用猪大骨熬煮好几个小时的汤作汤底，是福建和潮汕地区的美食文化在这边发展的结果，看似清淡，但是浓郁的汤搭配爽滑的粿条，在早晨来一碗，确实是打开一天的不错方式。（未完待续）