我的家乡是河南，河南的饭菜也是顶顶有名的，河南有厨师之乡的美誉，不仅是饭菜，河南的人也憨厚朴实。
这里有特别多的吃的，有胡辣汤、烩面等等，最让我难忘的还得是胡辣汤了。有一次老爸出去干活，我在家里面上补习班，上了一上午的课，回到家里，看到老爸没有在家，我就拿出来手机，问他在哪里，说出去干活了，不一会就回来了，我便把书包放在了桌子上，等候老爸的到来。果然不一会老爸就过来了，手里还拿回来了一个烧饼，我问老爸今天中午吃什么呀？他说："胡辣汤！"因为以前没有喝完，所以便问这有啥好喝的呀，之前都没有喝过，老爸说：这可以是我们河南的代表呀，你等着吧！在老爸做饭的时候我还在纠缠着他，说别做胡辣汤了，做面条吧，眼看着老爸已经下了锅，我就回去等着了……过了一会，好了！我还没有跑在锅前就闻到一股浓浓的香味，还有一丝丝辣味，我心里想：哎呦别说哈，这胡辣汤还真的挺香，我端了一碗就着一个烧饼，哎呦，他的味道特别独特有一股特殊的味道，说辣不辣，说它不辣可是还带有一点辣，特别是就着烧饼，那就是一个字绝！自那以后胡辣汤这个代表着河南的食物就深深的落在了我脑子里。
河南的人也更不用说了，纯朴善良，有一次我在超市里面买东西，而钱却没有带够，原来说把一部分的东西不要了，然后超市的老板说：没事，这一两块你直接拿走就行了。
这就是我那美丽纯朴的家乡——河南
