一杯奶茶成本1元，卖30元一杯，毛利率＝29/30＝96.7%，简直赚翻了。
但是实际上这里只算了变动成本（原材料成本，即随销量增加而增加的成本），忽略了店面租金、人工、水电、设备折旧等固定成本（不随销量变化的成本）。
假设一个月租金2万，人工水电其他综合费用加起来1万，合计3万一个月。 如果这个月只卖出一杯奶茶，那么亏损（30－1－30000）元。
因此，只有当销量达到毛利能够覆盖所有成本的时候才能盈亏平衡，超过盈亏平衡点之后的就是净利润。
盈亏平衡点案例
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