秋天是个收获的季节
今天是八月十五日,中秋佳节。
现在也正是秋收农忙的季节。
收黄豆,收玉米,收芝麻,收花生。
这几天,天气不错,
老妈把黄豆萁拿出晒,
晒干了放起来,
到了冬天,
冬气太冷或忙的时候,
当储备粮给羊吃。
花生藤也是如此,
那些农作物全身上下还真是宝,
黄豆吧,
青的时候叫毛豆,
摘下来可以买给小贩,
省去敲黄豆和晒黄豆的时间,
价格还高一点,
毛豆节在1.1∽1.2之间,
黄豆籽的话0.7∽0.8之间,
不是摘毛豆节更划算些,
但也会更忙一点,
收黄豆籽太忙的话,
可以把黄豆萁先拔进来,
把地先空出来,
该种的先种。
黄豆晒干可以卖,
自留一点可以打豆浆,
也可以浸泡之后煮咸肉,
味道不错哦。
花生就不一样了,
要先把花生藤拔出来,
摘下花生,
因为花生是长在泥里的,
必须用水洗干净,
再放到场地上晒。
刚挖出来的花生可以放些水,
加点盐就是水煮花生哟。
晒干的花生,
可以连壳一起炒,
以前每家每户过年的时候,
炒花生是必备的小吃,
现在条件好,
还有就是自家种的不稀奇了,
也就炒的人家少了。
但是炒花生米,
就不一样了,
每家每户都会有这个菜,
炒熟了,
放少些椒盐,
那就是椒盐花生米,
就是一道不错的下酒菜哟!
这个时候还要收玉米,
掰,晒,打玉米,
也是好几道工序。
晒好的玉米籽,
可以当鸡饲料,
也可以爆米花吃。
玉米藤可以当柴烧,
是不是这些农作物全身上下都是宝呀。
把地空出来后,
除了草,
松了地,
就是下各种的菜籽,
有油菜籽,青菜籽,菠菜籽等等。
所以这几天,
是各种收,种,晒,
忙得不可开交。