初五。晴。
今天是迎接财神爷的大好日子。正月初五,俗称“破五”。人们在这天挺忙的,要迎神、开市、“赶五穷”。
按老讲究,一早鞭炮要霹雳巴拉响不停,家里头呢人人打扫卫生,寓意把穷气扫地出门,驱邪、避灾、祈福。
又是吃饺子的大日子。初五吃饺子什么讲究呢?
一说破五煮饺子必须煮破。“破”在过去叫“挣了”,初五“吃个破饺子”,便是取这个谐音,祝福来年钱多多。
一说与初五开业的习俗相关。从前,商业服务业一年到头不休息,只有过春节从初一到初五休息,店家要求全体店员初五这一天必须返回店铺,做开业前的准备工作。在初五这一天同事聚齐吃团圆饺子。另外,也是要求员工“把嘴儿捏上,少说话,多干活”。
一说是“捏小人嘴”盼顺遂。指的是包饺子的观感——“捏住口”。讲究吃了初五的饺子,不被小人搬弄是非,一年都顺顺当当。
这一天吃饺子,肯定少不了这4种发财子:
1、“久财”饺子——韭菜饺子
2、“百财”饺子——白菜饺子,“百菜不如白菜”!
3、“算财”饺子——酸菜饺子
4、“鼓财”饺子——香菇饺子