图片发自简书App
准备材料:大红袍牛油火锅料一袋、自己喜欢吃的蔬菜、自己喜欢吃的肉类
制作过程:1、先处理好蔬菜和肉类，放到一旁备用
我的食物清单:蔬菜:剩菜、菠菜、油菜、金针菇、香菇、木耳、海带丝、面筋、豆腐皮、土豆、藕片等等
肉类:午餐肉、各种涮丸
2、不太好熟的菜可以预先在热水中烫一下，像藕片、土豆这种的，所有菜和肉准备好后放入盘中备用
3、锅中烧热油，加入蒜瓣炒香，然后放入水和大红袍火锅料，根据个人的吃辣程度再决定放多少大红袍，炒的时候放入一点醋和生抽，撒一点糖，然后分三次倒入所有食材，因为食材比较多，所以分次倒入，防止糊锅，把食材炒到酱汁都均匀后出锅就好啦
ps:最后最好能撒点香菜在上面哈哈，我觉得香菜就是香锅之魂！
